幼儿园中班科学《认识白菜》教案 中班科学《认识白菜》参考教案，活动目标是通过摸、看、尝等方法认识白菜，并能用语言描述其基本特征，培养幼儿语言表达能力，动手操作能力，通过动手实践，小组配合做手撕菜。 活动目标: 1、通过摸、看、尝等方法认识白菜，并能用语言描述其基本特征，培养幼儿语言表达能力，动手操作能力。 2、通过动手实践，小组配合做手撕菜。 3、通过认识白菜，帮助幼儿了解家乡的特产，培养幼儿热爱家乡的情感。 活动准备: 白菜、六个盘子(盆)、筷子、调味品、音乐、图片、幼儿分成三组。 活动过程: 一、导入活动。 1 秋天到了，我们家地里的白菜都丰收了，快让我们一起来拔白菜，拔白菜、抱白菜、装白菜，看哪个小朋友拔的最多，小朋友们都累了，快让我们找个坐位休息一下。(律动进入) 二、认识白菜。 1、我们刚刚收获了这么多白菜，看看我们收获的白菜是什么样子的?看看谁观察的最仔细。认识白菜的根、茎、叶的颜色、形状。 2、让我们把白菜一片一片扒下来，你会发现什么?白菜的颜色有什么变化?白菜的形状有什么变化?白菜的颜色逐渐变浅，叶片越来越小，白菜的叶片紧紧的抱在了一起。引导幼儿逐步观察。 3、我们收获了这么多白菜都送到了哪里?(看图片)会运到哪里呢?会运往各各城市。原来这些白菜是送往全国各地、这样全国各地的人都吃到我们乌拉街的白菜了，白菜是我们乌拉街的特产，今天我们收获这么多白菜看到白菜运往全国各地，你们心情怎样?是不是很高兴? 让我们带着高兴、收获的喜悦跳起舞吧。(课间舞) 三、用途: 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/908c4fa7a617866fb84ae45c3b3567ec112ddc22.html