《庄子--养生主》节录

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《庄子·内篇·养生主第三》

庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所倚, 囗(上hua4)然响然,奏刀囗(左右上 右下huo1)然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中 经首之会。

文惠君曰:嘻,善哉!技盖至此乎?

庖丁释刀对曰:臣之所 好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非全牛者;三年之后 ,未尝见全牛也;方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行 。依乎天理,批大囗(左,导大囗(上kuan3,因其固然。技经肯綮之未尝,而况大囗(左gu3)乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也 ;今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有 间而刀刃者无厚,以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以 十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒 ,视为止,行为迟,动刀甚微,囗(左huo4 然已解,如土委地。提刀而立,为之而四顾,为之踌躇满志,善刀而 藏之。 文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。


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