关于临海传统美食发展现状的研究调查问卷 您好！我们是台州学院的学生。 中华美食博大精深，临海小吃也是别有风味。但现今，临海美食的发展存在着一些问题，这不仅影响着临海美食业的发展，在一定程度上也影响到了临海的整体发展。为了更好地了解相关情况，以促进临海餐饮业、旅游业以及文化产业，特为此展开调查。 感谢你的参与！ 填写说明：请你在认为合适的答案处打“√”；题目若无特殊要求，一律为单项选择题。 “关于临海传统美食发展现状的研究”研究组 二○一二年十月 1、您是临海人么？ A是 B否 2、您知道临海传统美食有哪些吗？（多选题） A海苔饼 B大排面 C羊脚蹄 D 麦虾 E 蛋青羊尾 F麦油脂 G马蹄酥 H乌饭麻糍 I糟羹 J青团（青饼） 3、您知道哪些临海传统饮食老字号？（多选题） A白塔桥饭店 B双平麦虾店 C刘恒昌老店 D城关陈宏大老店 E汤裕祥老店 F何义兴老店 G白水洋豆腐店 H许加忠店小玉馒头 4、您对临海饮食文化了解的程度是？ A非常了解 B比较了解 C一般了解 D不了解 D非常不了解 5、您是否能坚持传统节日的习俗？ A肯定能 B说不准 C不能 6、您对临海美食的喜爱程度是？ A非常喜欢 B比较喜欢 C一般喜欢 D不喜欢 D非常不喜欢 7、请问您最喜爱吃哪种类型的临海美食？ A烧烤类 B煎炸类 C小炒类 D蒸煮类 E烘焙类 F凉拌类 8、您一般会选择哪些位置的临海美食店？ A学校附近 B马路边显眼的地方 C山路小巷安静的地方 D方便逛街的地方 E其它 9、您了解临海小吃的方式是？ A网上宣传 B他人介绍 C广告宣传 D 其它 10、您认为临海美食吸引你去品尝的原因有？ A历史悠久 B本土特色 C价格适中 D 口味独特 E品种丰富 F知名度高 11、令你不愿意尝试临海小吃的原因有？ A不合口味 B不太卫生 C服务态度差 D 用餐环境不好 E价格偏高 F地理位置不好 12、临海美食的发展，你认为有哪些因素产生着影响？ A经营者 B政府部门 C新闻媒体 D 消费者 E生产家 13、您认为政府应该如何促进传统小吃的发展？ A加大市场规范力度，严厉打击老字号冒牌商家 B出台对传统小吃商家的减税、免税等优惠政策，促进小吃发展 C加强对传统小吃品牌、商标等的保护，出台相关政策 D 充分利用优越的地理位置，结合旅游业，带动传统小吃的振兴和发展 E挖掘小吃文化底蕴，打造美食文化名城 F其它 14、您认为临海美食的振兴可以借鉴哪些成功经验？ ————————————————————— 谢谢合作！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9a28ca00581b6bd97f19eac9.html