长生果指的是什么

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长生果指的是什么

长生果指的是花生，是豆科植物落花生的种子。

花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，另一方面是因为它还具有一定的医疗作用。

花生仁中还有丰富的脂肪，含量达40%左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。且含人体必需的八种氨基酸，比例也较恰当。

此外，含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物元素。