王品集团逆势扩张： 2022 年开店 1000 家 王品计划在 2022 年在中国大陆开出 1000 家门店，这其中，中高端 餐饮比例会占到 30%~40%。4 月 7 日，王品集团大陆事业群董事主席陈正辉 在接受 21 世纪经济报道记者采访时指出。 从 2012 年底开始，国内的餐饮业就陷入了一轮周期性的低迷，八项规 定的出台，更是让中高端餐饮市场变得举步维艰。如今的行业形势是：高端 的转型去做中端、中端转型做低端，层层下压的现象非常严重，结果导致中 低端的竞争越发激烈。陈正辉介绍 2014 年的餐饮业大环境情况时表示。 但陈正辉说，2014 年当外界都开始转型降格做低端的时候，我们反而 发现高端市场比较好做，公司的高端餐饮营业额保持了很好增长的势头。因 为竞争者减少了。 据王品集团财报显示，公司 2014 年营业额收入 10.91 亿元人民币， 2013 年的同期收入为 8 亿元人民币，同比增长 36.3%，其中代表高端餐饮的 王品牛排营收 7.1 亿元，占比超过 65%。 据了解，目前王品旗下的三个高端品牌，王品台塑牛排、花隐日式怀 石料理、慕法式铁板烧在大陆的销售额相比中端品牌都保持了更高的增速。 很多做高端消费的都一窝蜂跑去做低端市场。但实际上，高端消费群 体依旧存在，只是公款消费没有了而已。陈正辉分析认为。 基于这样的市场判断，王品集团决定在 2015 年的门店开设计划中，依 然将重点放在高端和中高端品牌上。王品依然是主力，其次是西堤，第三是 花隐，最后是慕。陈正辉表示。 据了解，目前王品在中国大陆的门店数量为 108 家，如同麦当劳、肯 德基等餐饮巨头的布局一样，王品制定了一份更长远的扩张计划，即在 2022年前在大陆开到 1000 家门店，其中中高端占 30%~40%。 据悉，异国料理依然将是王品集团的重点业务方向，但陈正辉同时也 表示，王品不排除试水中餐市场。 投资热点排行榜 中投顾问 产业投资咨询服务专家 有价值的产业投资参考 tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/b3e34159f142336c1eb91a37f111f18583d00ca4.html