制作汽水科学教案 【教学目标】 1.能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中的气体是二氧化碳。 2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。 3.通过阅读资料了解工厂制作汽水的方法，感受科学技术的发展改善了人们的生活。 【教学重难点】 [重点]制作汽水的原料和方法。 [难点]制作汽水的原理。 【教学准备】 纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表 【教学过程】 （一）研究汽水中气体是如何产生的 1.提问：汽水中的气体是如何产生的？ 2.试一试：哪两种物质混合在一起能产生气泡 小苏打、糖、水、白醋 3.判断气泡里是什么气体 （1）将白醋与小苏打混合 (2)把气体导入澄清的石灰水中。 [设计意图]通过提问，引发学生兴趣，通过两个实验，使学生明白制作汽水的原理。 （二）自制柠檬汽水 1.将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。 2.加一些糖和食用色素。 3.将少许小苏打快递放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶中颠倒几次。 思考：在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？ 拓展：品尝自制汽水，与买来的汽水相比，感觉有什么不同？ [设计意图]让学生在制作汽水的过程中，加深对两类变化的认识，感受变化的奇妙，体验制作的快乐。 （三）介绍工厂怎样制造汽水 科学阅读：汽水的工厂化生产 [设计意图]帮助学生认识工厂制造汽水的方法，明白工厂制造汽水与自制汽水的原理不同。通过介绍工厂汽水配料，使学生了解长期饮用碳酸饮料影响身体健康。 【教学反思】探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。但也需要明确，探究不是惟一的学习模式，在科学学习中，灵活和综合运用各种教学方式和策略都是必要的。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/b4255c27021ca300a6c30c22590102020740f236.html