食物 英语俚语 大漏勺 刀叉系列: Fork 为西餐中常用的叉子。 Knife 为刀子,菜刀可表达为kitchen knife,削皮刀为paring knife。 Spoon 指勺子/调羹,指较浅的勺子。icecream scoop为冰激凌勺,scoop一般指比较深的勺子,多为半球形。漏勺可表达为strainer。 杯子系列: Cup 可以指茶杯,咖啡杯,一般指有手把的杯子,也可以指奖杯。 Glass 指玻璃杯/玻璃酒杯,如:brandy glass 白兰地酒杯。 Mug 指较大的杯子,马克杯,圆筒形杯子且有把手。 Bottle 指玻璃或塑料的瓶子,有瓶颈,一般没有手把,如 a beer bottle 啤酒瓶。 盘子系列: Dish 可泛指碟子,也可做一盘菜讲,比如main dish 为主菜。 Plate 为沿较浅,比较平的碟子。 Platter 则指大浅盘,通常为椭圆形,一般为放主菜(如鱼盘,海鲜拼盘等)的大盘子。 Saucer 指较浅较小的碟子,如小圆碟、茶托、花盆托。 Tray 则指运送菜品的大托盘,餐厅中较为常见。 器皿系列: Bowl 指碗,钵,也可指大酒杯。 Pot 可指壶/罐,多为有特定用途的壶(如可指浇花壶),也可指煮食用的较深的锅。 Kettle 也指壶,但多指烧水壶。 Tin 指有密闭包装的金属罐头,如 a tin of peas 一罐豌豆。 Jar 指玻璃罐子,一般配有盖子,如:a jar of honey一玻璃罐蜂蜜。 Shaker 指盖上有孔的调味瓶,如:salt shaker 盐调料瓶。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/c7df65fd5cbfc77da26925c52cc58bd63186933d.html