EA部规章制度 1 店内上班时间为晚8：00—1：30，准时签到，迟到15分钟以上扣罚3分/次，迟到30分钟以上扣罚10分/次，漏签者每次扣罚2分/次。 2 遵守SOHO《员工手册》及酒水推广部的一切规章，在工作中严格遵守各项规范和礼节，维护酒吧利益，树立酒吧形象，如发现客人投诉扣罚10分 3 EA部员工之间要团结合作，共同为客人提供优质服务，严禁搞小帮派或相互拆台等行为，经酒吧核实扣罚30分/次，多次违反者直接开除无任何工资。 4. EA部员工不得向客人索要收取小费，不能利用工作之便向客户索取财物，不能主动向客人提出工作之外的消费活动要求，上班期间身上不准带有私人财物，如有违反或遭客人投诉，扣罚20分/次。 5. 注意个人仪容仪表，上服装搭配要求亮眼，时尚（上班必须化全妆）班前不吃带异味的食物，保持身体清新面对客户；违者扣罚5分。 6 EA部员工不可擅自进入后吧，收银台 ，中心吧台内等财务出品部门，违者扣罚10分。 7 上班时要懂得分析客人的心态，以增加自身的工作经验，提高个人素质，积极与楼面部配合，及时解决在营业中产生的问题，确保工作的良好和顺畅。 8 与客人沟通时，应主动适时地向客人介绍本酒吧的酒水及饮品，推销酒吧特色小吃，介绍酒吧文化，近期的酒吧活动派对，根据场内气氛引领客人互动，全力配合场内气氛总控者的安排调动，在场内穿梭或舞台跳舞来带动气氛 9 要随时发展客源和掌握客源的动向，经常与客人保持联系，发现客源有变化和反映，应及时向部门经理汇报。 10 无论何时何地都要遵纪守法并不得泄露酒吧机密。及其员工身份，是以潮流玩家的身份示人 11 工作时间发现客人和内部工作人员假公济私、吸毒或有暴力倾向，应立即向有关部门和上司汇报，遇有国家工作人员例行公务应通知上司并努力协助。 12 严格遵守酒吧的各项规章和规范，每人每月积累5张罚单以上，酒吧将给予停岗或考虑辞退处理。 13 每月发展新客户12桌，以咨客定台为准。咨客负责登记，包括每日每人9：30前暖场1座核对，未完成者每台扣罚2分（自入职后第二个月开始执行）。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/dca35c51168884868762d6e6.html