酒吧女孩制度

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EA部规章制度

1 店内上班时间为晚800130,准时签到,迟到15分钟以上扣罚3/次,迟到30分钟以上扣罚10/次,漏签者每次扣罚2/次。

2 遵守SOHO《员工手册》及酒水推广部的一切规章,在工作中严格遵守各项规范和礼节,维护酒吧利益,树立酒吧形象,如发现客人投诉扣罚10

3 EA部员工之间要团结合作,共同为客人提供优质服务,严禁搞小帮派或相互拆台等行为,经酒吧核实扣罚30/次,多次违反者直接开除无任何工资。

4. EA部员工不得向客人索要收取小费,不能利用工作之便向客户索取财物,不能主动向客人提出工作之外的消费活动要求,上班期间身上不准带有私人财物,如有违反或遭客人投诉,扣罚20/次。 5. 注意个人仪容仪表,上服装搭配要求亮眼,时尚(上班必须化全妆)班前不吃带异味的食物,保持身体清新面对客户;违者扣罚5分。

6 EA部员工不可擅自进入后吧,收银台 ,中心吧台内等财务出品部门,违者扣罚10分。

7 上班时要懂得分析客人的心态,以增加自身的工作经验,提高个人素质,积极与楼面部配合,及时解决在营业中产生的问题,确保工作的良好和顺畅。




8 与客人沟通时,应主动适时地向客人介绍本酒吧的酒水及饮品,推销酒吧特色小吃,介绍酒吧文化,近期的酒吧活动派对,根据场内气氛引领客人互动,全力配合场内气氛总控者的安排调动,在场内穿梭或舞台跳舞来带动气氛

9 要随时发展客源和掌握客源的动向,经常与客人保持联系,发现客源有变化和反映,应及时向部门经理汇报。

10 无论何时何地都要遵纪守法并不得泄露酒吧机密。及其员工身份,是以潮流玩家的身份示人

11 工作时间发现客人和内部工作人员假公济私、吸毒或有暴力倾向,应立即向有关部门和上司汇报,遇有国家工作人员例行公务应通知上司并努力协助。

12 严格遵守酒吧的各项规章和规范,每人每月积累5张罚单以上,酒吧将给予停岗或考虑辞退处理。

13 每月发展新客户12桌,以咨客定台为准。咨客负责登记,包括每日每人930前暖场1座核对,未完成者每台扣罚2分(自入职后第二个月开始执行)




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