苁蓉的功效与作用 苁蓉（Coriolus versicolor）是一种常见的中药材，属于多孔菌纲多孔菌目色孢菇科色孢菇属真菌。苁蓉主要生长在木本植物的树干和树枝上，形状像蘑菇一样。苁蓉的外形酷似彩虹，被誉为“菇中绣球”。 苁蓉在传统中药中属于滋补药物，具有较高的药用价值。它可取自苁蓉木的子实体，然后进行烘干制作成中药材。苁蓉主要含有多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分。进补食用苁蓉不仅能增加免疫力，还有助于调节身体功能。 苁蓉的主要功效与作用如下： 1. 增强免疫力：苁蓉中含有的多种营养物质能够增强机体的免疫力，提高人体对抗疾病的能力。研究表明，苁蓉能够促进巨噬细胞的活性，增强其吞噬病原微生物的能力，从而提高免疫力。 2. 抗肿瘤作用：苁蓉中的多糖成分具有明显的抗肿瘤活性。苁蓉中的多糖能够刺激巨噬细胞的活性，抑制肿瘤细胞的生长。临床研究发现，苁蓉多糖能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，从而具有一定的抗肿瘤作用。 3. 抗氧化作用：苁蓉中的多糖和多酚成分具有很强的抗氧化作用。它们能够清除体内自由基，减少氧化应激对机体的损伤。动物实验发现，苁蓉多糖和多酚能够显著提高动物的抗氧化能力。 4. 降血脂作用：苁蓉中的多糖和蛋白质成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量。研究表明，苁蓉多糖能够抑制胆固醇的合成，提高胆固醇的代谢。同时，苁蓉中的蛋白质能够促进血液中脂肪的分解和代谢，从而降低血脂。 5. 抗炎作用：苁蓉中的多糖和多酚成分能够抑制炎症反应的发生和发展。研究发现，苁蓉多糖能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症症状。与此同时，苁蓉中的多酚成分能够清除体内自由基，减少氧化应激对炎症的损伤。 6. 促进消化功能：苁蓉中的多糖和蛋白质成分能够促进胃肠道的消化功能。它们能够增加胃酸的分泌，促进蛋白质的消化和吸收。同时，苁蓉中的纤维素能够增加肠道蠕动，促进消化物的排出。 7. 保护肝脏：苁蓉中的多糖和多酚成分能够保护肝脏的功能和结构。它们能够抑制肝细胞的损伤和坏死，降低丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）等肝脏指标的升高。同时，苁蓉能够促进肝细胞的再生，加速肝脏的修复。 苁蓉的使用方法和注意事项如下： 使用方法： 1. 煎煮服用：将苁蓉切碎，加水煎煮，取汁饮用。一般每日饮用1-2次，每次10-20毫升。 2. 酒浸服用：将苁蓉放入白酒中浸泡，每日1-2次，每次10- 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/fea95089f51fb7360b4c2e3f5727a5e9856a27bb.html