1.孕前营养食谱和做法 篇一
当归三七乌鸡汤
原料
乌鸡1只,当归15克,三七5克,生姜1块,盐适量。
做法
1分别将乌鸡、当归、三七、生姜洗净。
2将乌鸡、当归、三七、生姜装进砂锅内,倒入清水,没过乌鸡,大火煮开,改小火煮1小时左右,鸡肉烂熟,加入盐调味即可。
功效解析:这款汤是补血祛淤的佳品,尤其适合于月经不调、血虚血瘀的备孕女性。
2.孕前营养食谱和做法 篇二
木瓜猪骨炖花生
原料
大木瓜1个(750克左右),花生仁100克,猪骨250克,大枣4枚,生姜4片,盐适量。
做法
1将大枣去核洗净;花生仁洗净。
2将大枣、花生仁、猪骨、生姜和盐加水2碗,用小火煲1小时。
3将煲好的原料放入去心的木瓜中,上锅蒸1小时即可。
功效解析:本品健脾和胃、去火养颜,特别适合备孕女性在夏季食用。
3.孕前营养食谱和做法 篇三
蒜苗炒肉丝
原料
猪肉、蒜苗各150克,香油、酱油、葱花、水淀粉、甜面酱、鲜汤、盐各适量。
做法
1蒜苗洗净,切段;猪肉洗净,切丝。
2油锅烧热,放入猪肉丝翻炒几下,加入甜面酱、葱花,烹入酱油,加入少量鲜汤把猪肉丝炖熟,放入蒜苗翻炒,至蒜苗断生,加盐、香油调味,用水淀粉勾芡即成。
功效解析:此菜具有暖补脾胃、滋阴润燥的功效,适宜食欲不振、体虚乏力的备孕女性食用。
4.孕前营养食谱和做法 篇四
鸡蛋羹
主料:鸡蛋2个。
辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中。
2、打散,加入一点点盐搅匀。
3、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不太影响所以没有过滤。
4、盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟。
5、蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可。
5.孕前营养食谱和做法 篇五
墨鱼炖鸡
材料
主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100g
辅料:姜2片、香菇6朵
调料:盐适量
做法
1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。
2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。
3、将鸡洗净切块,姜去皮切片。
4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。
5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份。
6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水。
7、先大火煮滚。
8、大火煮滚后,转小火,煲1.5小时。
9、时间到关火,打开锅盖放适当盐调味即可。
6.孕前营养食谱和做法 篇六
莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
做法:
1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
滋补功效:
莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利。
7.孕前营养食谱和做法 篇六
鲫鱼红豆汤
材料
鲫鱼1条(约450g),红豆100g,大葱段2段,老姜片3片,料酒1汤匙(15ml),盐1g
做法
1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。
2、红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。
3、将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。
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