产后恢复食谱大全

【#婴幼儿# 导语】产后恢复食谱是指在产后恢复期间，为产妇提供营养丰富、易于消化、有助于产后恢复的食谱。恰当的饮食可以促进产妇的身体恢复，提高产后免疫力，同时也有助于婴儿的健康成长。©文档大全网为您整理了相关资料，包括产后恢复食谱的分类、特点和制作方法，让您更好地了解如何合理安排产后饮食，保护产妇和婴儿的健康。

1.产后恢复食谱大全

　　推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤

　　食材：

　　大番茄2个、猪肝1小块。

　　做法：

　　1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。

　　2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

　　3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

　　4、番茄去皮，切小块。

　　5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

　　6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

　　功效：

　　番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。

　　推荐食谱二：黑豆乌鸡汤

　　食材：

　　黑豆150克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。

　　做法：

　　1、将处理好的乌鸡洗净备用。

　　2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

　　3、将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

　　4、改用中火继续煲约3小时。

　　5、加入适量盐，即可。

　　6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

　　功效：

　　食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

　　推荐食谱三：豆腐鲫鱼汤

　　食材：

　　鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

　　2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

　　3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

　　4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

　　5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

　　功效：

　　鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。

　　推荐食谱四：芦笋炒鸡柳

　　食材：

　　芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

　　做法：

　　1、鸡胸肉洗净，切成条，装入碗中放入，盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

　　2、小番茄对半切备用，芦笋洗净，斜刀切段备用。

　　3、取锅烧开水，放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

　　4、再取干净的锅，倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉滑油，鸡胸肉表面颜色变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

　　功效：

　　芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴，可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素，是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。

2.产后恢复身体吃什么比较好

　　1、吃些清淡、易消化的食物。刚分娩完后产妇的消化系统还没有完全恢复，正处于非常虚弱的状态，所以产后前几天应吃一些清淡、易消化的食物，产后先从流食开始再慢慢过渡到正常饮食。

　　2、产后饮食应以天然食物为佳，营养品要少服用。产妇在坐月子期间是多吃那些天然的食物来补身，不要吃太多人工合成的保健品，不过可以适量吃一些孕产妇专属的钙片、多种维生素或奶粉等，因为哺乳期的妈咪对维生素、钙、铁及矿物质等营养素的需求量比较高。

　　3、吃些富含维生素及矿物质的果蔬。因为产后妈妈体内水分容易缺乏，这样就会导致血液循环受阻，从而使产妇出现便秘、恶露不净等现象，而适量吃一些如海藻、蔬菜汤、冬瓜、小青菜等富含矿物质与维生素的食物，有助产妇补充水分、预防或改善便秘。

　　4、适量吃些安神补血的食物。产后妈妈失血较多、体虚，因此可适量吃些如黑芝麻、莲藕、木耳、黑米、红糖、桂圆、花生、红枣等补血安神的食物，而对于那些如莲子、苦瓜、南瓜、乌梅等阻滞血行的食物，产妇应该要少吃或不吃。

　　5、吃些富含铁、钙的食物。女性在孕期及分娩时会消耗许多的铁、钙，所以产后需要及时补充钙与铁，如某些动物内脏、木耳等富含铁的食物，以及如芝麻、海带、骨头汤等富含钙质的食物，产后妈妈在月子里每天可适量吃一些。

　　6、适量喝些红糖水。红糖水中富含大量的铁及多种矿物质、微量元素等，有利于产妇补血、加快恶露的排出，还可预防尿失禁。但一定不要喝太多红糖水，以免导致产妇大量出汗而加重虚弱的体质。

　　7、小米。小米中富含维生素b1、b2，可促进产妇食物，帮助产妇体力更快恢复，但注意适量，不可把小米当成产后主食，而且小米粥不要煮得太稀。

　　8、黄花菜。产褥期的妈咪经常会出现睡眠不安、面色苍白、小便不利、腹部疼痛等症状，而黄花菜富含维生素C、蛋白质、铁、磷等多种营养素，有健脑、补血、止痛、解热、利尿、消肿等功效，产妇月子里适量食用黄花菜，有助消除前面所述的那些不良症状。

　　9、莲藕。莲藕中含有丰富的维生素、淀粉及矿物质，是一种很好的祛瘀蔬菜，有清热生乳、行血祛瘀、润燥健脾等功效，产妇月子里适量食用莲藕，可促消化、增强食欲及促进腹内淤血的清除，还可增强乳汁的分泌，对宝宝的喂养很有利。

　　10、鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质、铁、多种维生素及卵黄素等营养物质，且易被人体吸收消化，所以产后适量吃些鸡蛋，有助产妇铁质的补充，预防贫血，还有助产妇补充精力与体力，以及可使产后抑郁的情绪得到减轻，但不能食用过多，每天最多四五个鸡蛋就够了。

3.产后恢复的重要阶段

　　1、黄金期：产后42天—6个月内，属于产后恢复的黄金期。此时，产后的身体较为脆弱，各项身体指标均处于严重失衡状态，如果在这段时间内，气血得不到恢复，残留毒 素就无法有效清除，很容易拖延恶化成为各种疾病。

　　2、理想期：产后6个月至一年半以内，属于产后女性的理想恢复期。经过黄金期的恢复，毒 素已经基本清除，本身的气、血恢复也已基本完成，处于恢复肌体损伤的时机。

　　3、有效期：产后一年半至三年内，属于产后女性的恢复末期。在这个阶段，应进行综合调理，使身体机能达成较佳平衡，平稳过度到正常生活阶段。

　　产后恢复主要包括以下四个方面内容：

　　1、基础调理：从根本上调理人体体质，恢复气血运行能力，为产后恢复提供必需的保障，使体质达到较佳平衡。如疏经通络，补气养血，肝肾保养、心肺调理、月子病调理等。

　　2、清瘀排毒：清除产后身体内的残留毒 素，打通人体正常代谢通道，消除产后问题隐患，保障产后健康。如清宫排瘀、润肠通便、降脂排毒、去除残乳等。

　　3、体形恢复：恢复肌体损伤，恢复全身体形。防止怀孕、生产过程中造成的各种肌体损伤蔓延，使身材回复到孕前水平。

　　4、体质恢复：恢复因孕、产、乳而受影响的器官，在各器官恢复的同时，恢复其即有功能，使人体达到动态平衡。

4.产后恢复运动方式

　　走路：

　　每天至少走5000步。这是一项对心肺功能非常有益的有氧健身运动。走路能加速体内的血液循环，保持旺盛的新陈代谢。这对孕期的体重管理，和产后尽快瘦身都非常有帮助。产后如果没有任何并发症，顺产的妈妈在分娩当天就可以下床走动了，因此，走路也是产后能最早开始的运动。

　　游泳：

　　在水中，水的浮力作用可以减少重力作用对于人体的影响，尤其是可以帮助减少不断长大的胎儿对于盆底组织的压迫，能够使骨盆及其周围的韧带以及子宫等尽快复原。另外，游泳是一项能让人很放松的运动。而且，游泳可以增加身体的协调性，减少运动伤害，因此也是一项很适于孕期坚持的运动项目，而且能够减少准妈妈因为体重增加，身体变得笨拙，协调性下降、平衡感变差而导致的可能发生的意外。

　　瑜伽：

　　瑜伽的呼吸法以及对于身体肌肉组织柔韧性和灵活性的锻炼能够让女性的身体保持年轻和活力。尤其是经常处于工作压力状态下的女性，如果每周至少进行3~5次瑜伽训练，那么产后从身材、皮肤和身体的柔韧性等方面恢复得都会很快，而且效果也比较明显。

本文来源：https://www.wddqw.com/0KNm.html