孕期孕妇营养食谱推荐

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【#婴幼儿# 导语】孕期的饮食是很重要的,每一种营养都要均衡摄入,这样才可以保证母亲和胎儿的健康,孕妇不要偏食,不要觉得鱼肉才有营养,因此忽略了蔬菜、水果的摄入,孕期的饮食营养要全面,食物的品种要多样化,肉类、蔬果、粗粮都不可以缺少。下面是©文档大全网分享的孕期孕妇营养食谱推荐。欢迎阅读参考!



1.孕期孕妇营养食谱推荐

  第一个月

  妊娠早期应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。

  第二个月

  孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。

  第三个月

  怀孕中期的营养此时早孕反应已过,孕妇食欲大增,胃口极佳。要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

  第四个月

  虾仁炒韭菜原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。做法:①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透。

  第五个月

  炒素蟹粉原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

  第六个月

  只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

  第七个月到第十个月

  春笋烧兔原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。主要是摄入更多的一些蛋白质的。

  上面就是关于孕期的饮食食谱的,其实仅仅是参考的,这个都可以是灵活变动的,可以吃的东西很多的,只要避免辛辣刺激以及酸冷的食物就是可以的,不要过于油腻的,还有就是油炸以及一些凉性的食物不要吃的,多吃水果和蔬菜的。

2.孕期孕妇营养食谱推荐

  孕期饮食最主要的是全面,营养均衡,少食多餐,为孕妈妈和肚子里的宝宝提供充足的养分。

  1、孕早期:应补充叶酸和蛋白质,防止胎儿神经器官缺陷。主食可以选择面粉、大米等制作的谷类食物。蔬菜可以选择菠菜、芦笋、芹菜或豆类蔬菜。水果可以选择苹果、柑橘、橙子。同时我们应补充维生素B6,可抑制妊娠呕吐。富含维生素B6的食物有:香蕉、黄豆、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋,鱼等。

  食谱推荐:糖醋白菜、干烧冬笋、干煸芹菜、鱼肉水饺、蛋黄菜花汤等。

  2、孕中期:是胎儿的生长平稳期,在保证营养充足的前提下,不要过量饮食。此阶段应注意维生素D和钙的补充,可以多喝牛奶或酸奶以及孕妇奶粉来补充钙,维生素D可以从鱼类、鸡蛋中获取。

  食谱推荐:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、清炖牛肉汤等。

  3、孕晚期:此时孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,常常会有吃不饱的感觉,所以要实行少食多餐,防止肥胖和发育迟缓。孕9月时必须补充足够的铁和维生素B1。如果维生素B1不足会影响分娩时子宫收缩,使产程延长,造成分娩困难。我们可以选择杂粮、豆类、动物内脏、蛋类来补充维生素B1。

  食谱推荐:盐水鸭肝、娃娃菜墨鱼汤、韭菜鸡蛋锅贴等。

3.孕期孕妇营养食谱推荐

  孕期食谱一:

  早餐:瘦肉小米粥、南瓜花卷、蔬菜沙拉木。加餐可以选择水果或者酸奶。

  午餐:杂粮饭、香焖带鱼、荷兰豆炒鸡肉、番茄蛋汤,加餐可以选择酸奶或者点心。

  晚餐:白馒头、酱牛肉、香菇油菜、肉丸豆腐汤。睡觉前可以喝一杯鲜牛奶。

  孕期食谱二:

  早餐:全麦吐司面包、煮鸡蛋、纯牛奶。加餐可以选择坚果。

  午餐:扁豆猪肉面条、蒸鲈鱼、蔬菜水果沙拉。加餐酸奶和饼干

  晚餐:蔬菜粥、蒸红薯、香椿拌豆腐。加餐可以选择水果。

  孕期食谱二:

  早餐:水煮鸡蛋、蔬菜包子、海带豆腐汤。加餐:苹果

  午餐:米饭、青椒豆腐干炒肉、番茄炒蛋、排骨汤。加餐:豆奶、饼干。

  晚餐:小米南瓜粥、蒸馒头、海带拌菠菜、胡萝卜豆腐汤。

  孕妇可以根据自己的口味搭配三餐,最重要的是食物的品种要多样化,早餐和午餐要尽量吃得丰盛一些,晚餐可以简单一些,此外上午和下午分别有一次加餐,一般一天吃五餐,每餐大约吃八分饱就可以了,这样就能够保证饮食营养全面,也可以避免暴饮暴食。

4.孕期孕妇营养5不宜

  1、不宜高糖饮食

  血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。

  2、不宜高蛋白质饮食

  孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,人体内可产生大量的硫化氢、组织an等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

  3、不宜高脂肪饮食

  如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

  4、不宜高钙饮食

  孕妇若盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。

  5、不宜食用霉变食品

  如果孕妇食用了被霉菌毒 素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为孕早期的2-3个月,是胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,霉菌毒 素的侵害可使染色体断裂或畸变,导致产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天愚型等,有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面,在妊娠中后期,由于胎儿各器官功能尚不完善,特别是肝、肾的功能十分脆弱,霉菌毒 素也会对胎儿产生毒性作用。

  在怀孕这个特殊时期,在保护自己的同时,也是在保护肚子里的宝宝,所以,不管在生活还是饮食上,都要小心谨慎。特别是饮食上,有很多是需要孕妈咪人忌口的。

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