春季儿童营养保健安全知识

【#婴幼儿# 导语】春季早晚温差大，气温变化幅度大，抵抗力低下的小朋友们一定要了解春季保健的小知识才能更好的抵御各种春季高发病的侵袭。下面是©文档大全网分享的春季儿童营养保健安全知识。欢迎阅读参考！

1.春季儿童营养保健安全知识

　　一、带孩子经常锻炼身体

　　增强幼儿体质在寒冷的冬季，幼儿的室外活动相应减少，春季来临，如果骤然增加室外活动量，由于温度的差异，势必增加幼儿的发病率。因此，冬季也要常带幼儿到户外活动，增强其身体的抵抗力和对外界环境的适应能力。春季气候适宜，阳光灿烂，通过适量的户外活动增加幼儿抗病能力，改善体温调节功能，以减少春季疾病的发生。

　　二、让孩子保持充足的睡眠

　　充足的睡眠幼儿要有充足的睡眠，注意早睡早起，人体睡眠时分泌旺盛的生长激素，对孩子的生长具有积极的意义，为了克服春困，可以安排午休时间，以弥补睡眠不足。此外，春季各种病原微生物肆虐，要保证儿童的住所有充分的光照并注意经常开窗换气，采取一些消毒措施。

　　三、多补钙，个儿高高

　　春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

　　四、多补充维生素c

　　维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

　　五、粗粮、杂粮有好处

　　粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

　　六、多吃含自然糖分的食物

　　春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

　　七、富含植物性脂肪的食品要常吃

　　脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪，因此，给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

　　八、多吃蔬菜，预防疾病

　　春天小朋友易患各种呼吸道感染和传染病，易缺乏维生素C、B2等营养素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃一些，可增强身体防病抗病的能力。

　　1、油菜：特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃。

　　2、荠菜：特别是野生的荠菜，具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

　　3、芹菜：鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

　　九、盐的妙用

　　家长可以为幼儿用盐刷牙。家长也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁。也可以在早晨让幼儿喝点盐水对肠胃有清洁和清热解毒的功效。

　　十、姜水的妙用

　　姜水可以浸脚，也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。

2.春季儿童保健的误区

　　误区一：常吃洋快餐

　　许多家长认为洋快餐营养好又卫生，快餐店环境也好，还有玩具可逗乐孩子，增进食欲。其实洋快餐油炸食品较多，高脂肪、高能量易引起孩子肥胖。肠胃功能不好或肥胖的儿童更不宜食用洋快餐。

　　误区二：春季易感染，孩子在家更安全

　　春季阳光充足，应该增加孩子的户外活动，一天不少于2小时。孩子进行户外活动时，不需要戴帽子、手套，要让孩子直接接触阳光，增强体质并促进钙的吸收，预防儿童佝偻病、贫血发生。当然，春季父母尽量少带孩子去人员密集的地方，比如火车站、电影 院、商场等，及时对儿童和传染病患者进行隔离。父母要和孩子一起养成进门先漱口、洗手、洗脸的习惯。

　　误区三：春捂秋冻，得给孩子多穿些

　　“捂”是个相对的概念，应当根据室外温度来增减衣服，不是穿得越暖和越好。春季，宝宝在户外的活动量加大，穿得过多容易出汗，一遇冷风会导致感冒。因此，着衣应以进行一般活动不出汗为标准。在此基础上进行少穿训练，增强孩子对外界气流变化的适应能力，提高肌体免疫力。

　　误区四：宝宝爱吃什么，尽量让他吃

　　不管什么时候，孩子的饮食结构都要科学安排，合理搭配。春季，气候干燥，容易上火，在保证孩子摄入足够蛋白质和脂肪的基础上，饮食清淡一点，少吃羊肉和辛辣食品，少吃甜食，还要让孩子多吃水果，补充维生素。生食加热要彻底，以免引起消化道疾病。不提倡孩子喝过多的碳酸饮料，一定要多喝水，可在水中加入微量食盐。

　　误区五：春天乍暖还寒，少开窗

　　春季虽然外部环境质量低，但父母仍须保证每天开窗半小时以上，加强室内空气对流。现在国外流行儿童开窗睡眠，锻炼孩子用冷水洗脸、洗脚，然后坚持洗冷水浴，这都属于增强儿童体质的锻炼。与此同时，春天空气干燥，父母要保持室内的湿度，可以用加湿器，条件不允许的家庭也可以在室内搭湿毛巾或使开水不断沸腾用来制造水蒸气，适时熬醋熏蒸进行空气消毒。同时，充足的睡眠也可以增强孩子对病毒的抵抗力。还应注意的是，孩子房间的摆设应尽量简单，不要在室内养花。

　　误区六：不吃早餐或少吃早餐

　　有些家长早上给孩子喝点牛奶、吃几片面包就送他们上学。研究发现，经常不吃早餐的孩子易引起营养缺乏，长期下去导致生长发育障碍，有的还诱发胃炎或胆结石等疾病。上午孩子的活动量很大，孩子不吃或少吃早餐肯定会影响他们健康成长。

3.春季儿童如何进行正确保健

　　1、穿衣篇

　　看似温暖的春季，其实常常伴有凉风，孩子穿的多又容易出汗被风吹很容易受凉，最有效的春季儿童保健法则就是据一天的天气变化，适当的为孩子添减衣服。

　　2、饮食篇

　　春季万物复苏，就连食物中的细菌病毒也变得猖狂起来。因此我们建议孩子们饮食要有规律，不吃或尽量少吃吃冷饮和煎炒烤炸等容易引起上火的东西。尤其是冷饮和生冷的食物，会使咽喉道局部血管收缩。正常状态下喉道都会有细菌隐藏，一旦局部抵抗力差，就会引起呼吸道感染。煎炸的东西容易损伤口腔及咽喉的黏膜，引起炎症，因此也不能多吃。当然，每种食物都有自己益处，都含有必需的营养素，只有合理搭配、均衡营养才能吃出健康身体。

　　3、居家篇

　　春季开窗通风是重中之重，家长应该随时关注天气预报，当气压低、空气污染严重时,尽量少让小孩子出门。人多的场合也尽量不要带孩子去，因为很多商场都是靠空调调节，空气质量并不理想。同时，也能有效的预防呼吸道传染病。专家说，风疹、水痘等呼吸道传染病成人也会感染，但由于幼儿自身的免疫系统尚未完善，其感染对象主要为幼托儿童和小学生，能通过空气飞沫直接传播。此外，由于幼儿园内幼儿密集，很容易在孩子们之间形成交叉感染。对易感儿童可应用“麻风腮”联合疫苗或水痘减毒活疫苗免疫预防。

　　4、运动篇

　　想要踏青出游的朋友们，怎么能错过春天？春季正是幼儿爬山、踏青的好时节，带幼儿外出舒展筋骨，不仅可以让他们心情放松，更有增强抗病能力的功效。如果，家长没有太多的时间，平时可以进行空气浴、日光浴，这些方法对增强抵抗力也有极大的帮助。

　　早春三月，儿童不但要蓬勃生长，也要时刻注意这些保健的知识。温馨提示您，春季也是手足口病高发季节，除了要注意生活起居，饮食穿衣等问题外，对于幼托儿童或小学生更应该注意玩具、床上用品、毛巾、手帕、茶杯的卫生要特别注意，在家长和老师共同的监督下，积极预防手足口病带来的恶略影响。

4.春季幼儿保健卫生常识

　　1、幼儿衣服的增减要适当，能根据当天天气来决定穿多少衣服。

　　2、在春季传染病多发季节，注意家中空气的流通。

　　3、带孩子外出时注意不要去人多的地方。

　　4、教育孩子注意卫生，防止病从口入。

　　5、孩子运动后容易出汗着凉，请在孩子运动前先脱去一件外衣，运动后再及时穿上。

　　6、盐水的妙用：家长可以为幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。

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