月子期催乳食谱|月子食谱：催乳食谱大全

中医认为，乳汁为脏腑气血所化，气血充足则乳汁丰沛，若气血虚弱则乳汁缺乏。以下几款食谱，可促进新妈妈乳汁分泌，不妨试一试。
　　1.鲫鱼炖蛋
　　原料：鲫鱼两条(约500克)，鸡蛋3个。
　　方法：将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上，放入清水200克及精盐5克烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。再将鸡蛋打入碗内，加入清水125克、精盐1克，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋入食油，再放笼内，用大火蒸5分钟即可。
　　功效：生精养血、补益脏腑、下乳催奶，即可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。
　　2.豆腐酒酿汤
　　豆腐：200克，红糖、酒酿50克
　　方法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服食两次。
　　功效：养血活血、催乳发奶、清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫复旧，有利于产后恶露的排除。
　　3.黑芝麻甜酒
　　原料：黑芝麻15克，甜酒50克
　　方法：将黑芝麻炒熟，研成细末。将甜酒(米酒)放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，煮约15分钟，即可食用。
　　功效：生精益肾，养肝补血，催乳发奶。
　　4.猪蹄黄豆汤
　　原料：猪蹄两只，大青黄豆100克
　　方法：将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000克，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。
　　功效：生精养筋、健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。

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