幼儿园六一美食自助餐活动方案

时间:2022-07-10 08:34:16 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
缤纷美食 快乐童年

六一美食自助餐活动方案

【活动目的】

1、让孩子们体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。

2让孩子们了解并掌握自助餐的礼仪,礼让、排队、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪费等。

3、养成文明、健康进餐习惯,如:轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食,合理搭配食物。

4、激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。 5、培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。 【活动时间】2018531 【活动地点】XX幼儿园中厅 【活动主题】缤纷美食 快乐童年 【活动流程】

1930配班老师布置场地、划分各班用餐区 21500配班老师及实习生摆放用餐桌 31540各班幼儿进场 4、主持人开场 5、幼儿有秩序用餐

6、用餐结束,指导幼儿收拾整理

活动前准备:

(一)自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育


1.幼儿进行餐前教育———盥洗习惯、洗干净小手不乱摸,提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上;

2.教育幼儿根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费,荤素、干稀合理搭配饮食

3.教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让,有序取餐;

4.让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;

5.让孩子知道少吃油炸、甜度高、热量高的东西,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;

6.教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习; 7.教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位,不大声喧哗,不边说边吃;

8.每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中,用后餐具有序摆放到制定地点。 (二)食材的准备 食谱:

1、热菜:可乐鸡翅、骨肉相连、卤鸡爪、 五彩串(青瓜、火腿、鹌鹑蛋、圣女果、哈密瓜)

2、主食:炒粉、扬州炒饭、拌面(泡面)、蒸饺

3、甜品:凉粉(黑、白)、碎冰冰、水果沙拉(苹果、梨、西瓜、哈


密瓜、青瓜)、绿豆海带糖水、芋头西米露

4、点心:蛋糕、寿司、山楂条、薯条、绿豆糕、马蹄糕 5、凉菜:凉拌黄瓜、凉拌凉皮云耳 6、水果:西瓜、葡萄、香瓜、香蕉 (三)物料的准备

班级准备:垃圾桶6个、餐桌6张、一次性勺子31个、一次性筷子31双、一次性碗31个、一次性手套31个(家里有的可带来)、一次竹签1


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/6fae8d71842458fb770bf78a6529647d272834e8.html