上海市2021年九年级第一学期期末跨学科案例大闸蟹 大闸蟹养殖在我国发展历史悠久，是我国渔业经济中的支柱产业之一。作为特种名优水产品，大闸蟹成为很多地区实施精准扶贫、拉动经济增长、促进农民增收的重要突破口。为全面了解我国大闸蟹市场与产业发展情况，江苏省农业科学院等单位受委托成立专题研究组，通过查阅资料、电话咨询、面对面访谈、现场查看等方式，对我国大闸蟹产业进行了综合调查分析。近几年大闸蟹产业规模呈增长趋势;市场消费能力与养殖产量同步发展，利润空间有限; 消费渠道与模式多元化;产品精深加工业发展空间巨大;价格有明显的季节性波动。未来大闸蟹养殖模式将向规模化池塘生态精细养殖转变,养殖理念将向现代“低密度、养大蟹”标准化养殖转变,市场竞争将向品质保障提优转变;出口流通将向出口外销带动外贸产能转变。 典型案例分析 案例一:产销结合，全面延伸产业链。2013年，四川广安市邻水县新镇乡借助新镇基地技术优势，建立了名优水产品育苗基地、生态水产养殖专用饲料加工基地、现代生态农业产业试验基地等，建立“直营店+生态餐厅”销售网络，创立了“订单销售+定制生产”的产品生产、加工、销售一条龙模式。帮助农民工每年人均增收2万元以上，带动当地农民脱贫致富。 案例启示:将生产、加工和销售无缝对接，全面延伸产业链，是大闸蟹养殖创业成功并带动村民一起脱贫致富的重要经验与模式。 案例二:政府支持，发展大闸蟹养殖精准脱贫。2016年初，山西省黄龙县白城桥村建立了白城桥大闸蟹养殖基地，其中60亩作为村集体经济进行养殖，贫困户、群众和基地技术员以资金、土地等形式共同入股。在发展大闸蟹生态养殖的同时，黄龙县将大闸蟹养殖打造成黄龙生态旅游的一张活名片，促进了旅游市场的发展，形成了良性循环。 案例启示:以政府为主导、企业公司为主体、广大群众与贫困户共同参与的发展模式，建立利益联动机制，共同促进大闸蟹养殖业的发展，提高养殖户经济收入。 案例三:建立专业合作社搭乘电商平台，助力贫困户脱贫致富。 江西省新余市分宜县杨桥镇建陂村成立分宜县罗坎养殖专业合作社，开展大闸蟹养殖。 在养殖规模扩大、收入剧增的同时，村民黄水良主动吸纳建陂村17户56名贫困户入股合作社，入股资金每户1万元，年底每户都能拿到分红。 案例启示:鼓励贫困户通过资金入股、土地流转、提供劳务等形式共同参与大闸蟹养殖，专业合作社成为了大闸蟹养殖业有序推进的重要载体。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/074011cfadf8941ea76e58fafab069dc5022472c.html