1. 危险化学品MSDS柠檬酸 柠檬酸又名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸， 英文名称 citric acid ，分子式C6H8O7 ，分子量 192.14 ，为白色结晶粉末，无臭。 （1）理化特性 熔点(℃)： 153℃ 沸点(℃)： (分解) 引燃温度(℃)： 1010(粉末) 爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃) 溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。 （2）危险特性 本品可燃，粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险；具刺激性，接触者可能引起湿疹。 （3）包装及储运 净重50kg木桶(内衬塑料袋)或编织袋内衬塑料袋装。储于阴凉、干燥处，远离火种、热源，防止阳光直射。与氧化剂、油类及酸、碱类分开存放。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。严禁雨天搬运。搬运时要轻装轻卸，防止包装损坏。 （4）用途 主要用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/08b98e95bfeb19e8b8f67c1cfad6195f312be8d2.html