小班茶艺礼仪敬茶教案 [活动目标] 1、运用多种感官了解茶的起源及种类。 2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。 3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。 4、体验泡茶，品茶的快乐。 [活动准备] 茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。 [活动过程] 一、导入新课。 师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。 师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?” 幼:“淡淡的清香。” 师: "现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗?” 师:“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。” 播放幻灯片。 请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。 二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。 师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?” 师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”播放短片。 师:“你们找到答案了吗?” 师:“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?” 幼:“开心，自豪,高兴。” 二、茶的用途及功效。 师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?” “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?” “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。 三、茶艺。 师:“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢?” 幼:“想” 师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。” 教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。 1、 介绍茶具名称。 2、 温杯。 3、 泡茶。 4、 品茶。 师:“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?” 请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。 四、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。 师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?"现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。 五、活动结束。 [活动反思] 从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0c1f381801020740be1e650e52ea551810a6c907.html