《学泡绿茶》中班教案 活动目标： 1、运用各种感官初步感知绿茶的特征，乐于运用语言进行表述。 2、能仔细观察、记录绿茶在泡水前后的变化。 3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。 4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。 5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。 活动重点： 1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。 2、自己尝试泡茶。 活动准备： 4个绿茶罐装好适量的绿茶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识绿茶》、音乐、抹布等。 活动过程： 1、出示装好绿茶的绿茶罐，激发幼儿探究兴趣。 请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。 （以游戏猜猜的情景引出绿茶，激发幼儿主动探究的意识。） 2、引导幼儿观察干绿茶的特征 引导幼儿从绿茶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。 教师根据幼儿的回答进行形象记录。 原有记录总结过程：（观察、记录） 从视觉、触觉、味觉等来感知干绿茶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干绿茶的理解，并对干绿茶特征进行总节并记录。 3、引导幼儿观察泡水后绿茶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。 观察绿茶在杯中的变化，互相交流。 教师根据幼儿的回答进行形象记录。 看了那么多的绿茶，老师想到了一个故事，故事的题目是《绿茶的.聚会》。故事后提问： 1、故事中哪些东西是跟绿茶有关的？ 2、我们生活中哪些东西跟绿茶有关？ 猜想与验证过程。（猜想、实验、记录） 1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。 2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致，会用自己的身体和语言展现自己实验前后绿茶的变化。 3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。 4、带着问题观看录像，逐步感知绿茶的生产过程。绿茶是生长在什么地方的？是所有的绿茶都能摘吗？绿茶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。 5、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c09d4f42757f5acfa1c7aa00b52acfc789eb9fc9.html