甜冬瓜的做法是怎样的呢? 冬瓜是一种去火利尿的食品,常吃的话,可以促进身体的排泄,这样就会起到一定的减肥的作用,所以身体肥胖的人,或者想要减肥的人,应该多吃冬瓜。盛夏时节,正是冬瓜大量上市的时候,既好吃,又减肥,而且还便宜的冬瓜,是可以多吃的。今天为大家推荐两款甜冬瓜的制作方法。 做法一:果味冬瓜 1. 准备一瓶果粒橙,一块冬瓜去皮备用; 2. 锅里放清水,然后放入切厚片的冬瓜片,放几片生姜,几颗冰糖; 3. 大火烧开之后再转 小火煮至冬瓜变透明; 第 1 页 4. 冬瓜捞出装盘,码放整齐; 5. 淋上果粒橙,放冰箱冷藏4个小时左右。 做法二:甜冬瓜泥 刨去皮的冬瓜1000克,白糖300克,栗粉50克,鸡蛋2个,清水500克。 制法: (1)将已刨皮的冬瓜用刀切成细块,然后放进食品搅拌器,搅拌成冬瓜泥,倒起待用。 (2)把清水和白糖放进鼎里煮开后,投入冬瓜泥煮匀,再加入少许淀粉水用手勺拌匀后,慢慢倒入瓜泥内,使之糊化,然后再将鸡蛋液放进碗内,用筷子搅拍均匀,徐徐倒入,边倒边搅成蛋花,再盛入碗里面即成。 第 2 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/20d56741d05abe23482fb4daa58da0116c171fbe.html