酒店总经理岗位职责 直接上级：董事长 直接下属：副总经理各部门经理 1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项指标。 2、制定酒店的管理目标和经营方针，各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，指导销售部门进行全面的推销。制定酒店一系列**，如： 房价、餐饮毛利等。阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并採取对策，保证酒店业务顺利进行。 3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每週总经理办公例会。阅读消防和质量检查情况彙报，并针对各种问题进行指示和讲评。 4、健全酒店的财务制度。阅读和分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款等。 5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 6、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设定、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9、与社会各界人士保持良好的公共关係，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 10、关心体恤员工生活，组织实施企业文化建设，使酒店有高度凝聚力，带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 11、完成董事长交办的其他任务。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/307454e7a100a6c30c22590102020740bf1ecd46.html