酒店运营计划及考核方案

时间:2023-09-27 16:48:13 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
关于 年度 酒店

的运营计划及考核方案



2020年,受新冠肺炎疫情影响,酒店行业市场低迷。在此艰难环境下,酒店公司全体员工披荆斩棘,全力开展各项业务,拓展销售渠道、精简各项开支,全年实现收入共 元(其中,房费收入 万元、餐饮收入 万元)GOP 元,人均生产率为 万元,实现了酒店公司2020年全年不亏损。

2021年,由于世界及国内疫情依然处于较为严峻的情况,酒店及会议行业市场仍然保持较为低迷的状态。其中20211月份、2月份受当地政府相关政策限制,要求“减少、避免举办大型会议(宴会),导致酒店公司20211月、2月仅完成收入 万元,2020年同期相比减少 万元;同时, 省政府已下发文件,要求减少政府会议开支,此政策将对酒店会议持续造成影响,市场形式进一步恢复仍不容乐观。

目前,经酒店公司多次对市场环境及运营思路进行研判,综合考虑各方面的实际情况,初步确定以“稳度今年、展望未来”的运营思路开展经营。酒店公司全体员工将继续保持全力拼搏的工作状态,不畏艰难险阻,更为努力的开展好各项工作,以弥补酒店公司20211月、2月的损失。同时,采取“拓渠道、降成本、增收益”的方法,予以应对当前低


迷的市场环境。以推出新产品销售及开展 酒店资产运营的方式拓展营销渠道;以提升人员工作效率及节省开支的方式减少酒店运营成本;最终实现酒店公司今年全年不亏损,以全年营业收入 万元以上为目标(较2020年相比提升 %以上),努力做到GOP大于 万元、人均生产率大于 万元,为迎接2022年市场回暖做好准备。

同时,为进一步鼓励酒店员工努力工作,争取实现酒店公司营收再增长,拟定如下奖励与处罚规定:

(一)如酒店公司整体营业收入小于 万元,扣除被考核人公司确定的所有年终奖金。

(二)如酒店公司整体营业收入达到 万元,且GOP 万元、人均生产率≥ 万元,按公司确定的金额核发被考核人年终奖金。

(三)如酒店公司整体营业收入超过 万元,且 元<GOP 万元、人均生产率≥ 万元,按公司确定的金额核发被考核人年终奖金;同时,针对超额完成营收任务的部分,核发超额奖金,所有被考核人共2万元。

(四)如酒店公司整体营业收入超过 万元,且 万元GOP 万元、人均生产率≥ 万元,按公司确定的金额核发被考核人年终奖金;同时,针对超额完成营收任务的部分,核发超额奖金,所有被考核人共5万元。

(五)如酒店公司整体营业收入超过 万元,且 万元GOP 万元、人均生产率≥ 万元,按公司确定的金额


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/369734fe5cbfc77da26925c52cc58bd6318693e2.html