红枣粽子的好吃做法分享 红枣粽子的好吃做法一 红枣粽子的材料 主料:糯米,红枣,血糯米,红豆,干棕叶,配料:糖桂花 红枣粽子的做法 1、糯米、红枣、血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。 2、干棕叶放入开水中烫软,捞出洗净。 3、将糯米、血糯米、红豆放入盆中混合均匀。 4、取两片棕叶,弯曲成漏斗状,底部不可以有空隙,放入一调羹混合好的米,放入几颗红枣,再放入一调羹混合好的米和几颗红枣,最后在表面再覆盖一层米。 5、用手将上面两侧的棕叶向中间捏一下,再将多余的棕叶覆盖在顶部包严,用线捆扎结实即可。 6、全部包好后,码入锅中挤紧,加入足量的水。 7、为了防止在煮粽子的过程中粽子翻滚而造成漏米,所以上面要压一个重物,我用了箅子和一大碗清水。开大火煮开,转小火煮2-3个小时即可。如果用高压锅可以节省很多时间,煮1个小时就够了。 8、吃的时候,将粽子剥开,淋入糖桂花即可。 小诀窍 注意:粽子好吃有营养,但是脾胃虚弱、消化能力不好的人要少吃,糯米、红枣含糖量较高,糖尿病人要少吃。 红枣粽子的好吃做法二 红枣粽子的材料 黄粘米600克,干粽叶300克,线绳,小红枣300克 红枣粽子的做法 1.将黄粘米洗净,用清水泡透大约6个小时,棕叶用清水浸泡透大约6个小时用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净; 2.取棕叶2-3张其中一张压着另一张的一半,用量要根据粽叶的大小而定铺平; 3.从中间折成漏斗状底尖不可漏米; 4.底部先放一个枣,以防漏米; 5.放黄沾米七成满; 6.再放3个红枣如果枣很小,中间也可能再放一个,冲着每个角摆好,以防漏米; 7.枣的缝隙里再放上黄粘米; 8.将粽叶交叉的一头折叠过来; 9.将粽叶的另一头再折叠过,就变成了锥形; 10.用结实的线绳我用做被子的白线,捆结实不要捆得太实,否则不好熟;但也不要太松,否则会成为粥状。最紧的是不要漏米; 11.交包好的粽子分别依次摆放在高压锅里,加水刚刚浸没; 12.用旺火把水煮沸,改用底火电磁炉140度20分钟关火,再闷1个小时即可。 红枣粽子的好吃做法三 红枣粽子的材料 粽叶,糯米,红枣 红枣粽子的做法 1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。 2.粽叶用清水泡12个小时,中间最好换一次水,包时要用开水煮一会,然后用清水把每片叶子洗干净。 3.包好的粽子最好是现煮现吃。用高压锅大火烧开,然后换中小火煮20分钟,再闷一个半小时或一个小时均可。非常简单易学。 小诀窍 温馨提示: 1、吃粽子时最好是搭配疏菜水果,这样可帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起肠胃道消化不良。 2、睡前两小时最好不要吃粽子。 3、一天不要吃得过多。女士一天不超过三个;男士一天不超过五个。 红枣粽子的好吃做法四 红枣粽子的材料 蜜枣、糯米、苇叶、马莲 红枣粽子的做法 1、将糯米泡3个小时,苇叶洗净,马莲洗净。 2、将苇叶苇叶对折交叉,形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣,把多余的苇叶向下包过来,然后用马莲拴好。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/451f42c0f32d2af90242a8956bec0975f565a4e1.html