客房部人员素质要求 客房部员工必须具备高度工作责任心和敬业爱岗精神,终于职守,尽心尽力坚持让客人完全满意的服务宗旨和模式规定的服务工作规范和质量标准。五官端正,身体健康,行为准则和职业道德符合《员工手册》的要求。各岗位知识、能力和经历要求如表: 岗位 知识要求 能力要求 经历要求 1、 具有组织、指挥和控 制、协调所辖部门完成 工作目标的能力。 1、 大专毕业以上或具有同等2、 具有协调各方关系、特 学历。 别是客房部的管理计划 2、 掌握酒店管理理论知识; 和经营预算,并有调动 熟悉酒店客房经营管理专 和激励下属工作积极 业知识及全面质量管理知 性、提高服务质量和经 识,懂得成本管理与核 济效益的能力。 算,了解市场营销和公共3、 能保持与客户良好的关 关系知识。 系和与其它部门的协作 3、 熟悉经济合同法、旅游法 关系。 规、消防、治安管理条4、 能果断灵活处理突发事 例、宗教常识和风俗习 件和客人投诉。 惯。 5、 有较强的文字和语言表 达能力。 6、 外语会话流利,能熟练使用电脑. 1、 能带领和组织属下完成本管区各项工作。 1、 大专以上毕业或同等学历。 2、 能与有关部门和管区保持良好的2、 掌握客房管理知识、懂得管合作关系。 理心理学和公共关系学知3、 能对员工进行思想教育和业务培识、熟悉客房的服务规范和训。 接待礼仪,知晓急救、消4、 能处理客人投诉和各类特殊情防、安保知识。 况。 3、 了解旅游法规、治安和消防5、 能撰写工作报告,有较好的语言管理条例。 表达能力。 6、 外语会话流利。 7、 取得电脑证书。 1、 中等职业学校或高中毕1、 能安排和督导班组员工按照服务业。 规范和质量标准,完成楼层各项2、 熟悉客房服务、清洁和设工作。 备、物料管理规程和标2、 能书写一般工作报告。 准,懂得接待礼仪和各国 风俗,知晓急救、消防、安保知识。 客 房 部 经 理 曾任客房部经理助理一年或主管三年以上。 客 房 楼 层 主 管 从事客房领班一年或客房服务工作三年以上。 楼 层 领 班 从事客户服务工作二年以上。 客 房 清 洁 员 中 班 、 夜 班 查 房 服 务 员 房 务 中 心 领 班 库 房 保 管 员 布 草 保 管 员 PA 主 管 保 养 员 1、 中等职业学校或高中毕业。 2、 熟悉客房清洁服务规程和质量标准,掌握客房设施设备的使用和保养方法,知晓安全消防及劳动保护常识。 1、 中等职业学校或高中毕业。 2、 熟悉客房服务工作规程,质量标准和接待礼仪,掌握客房设施设备的使用和保养方法,了解各国风俗和接待礼仪,懂得急救、消防和安保知识。 3、 熟悉楼层的清洁服务规程和质量标准,掌握电梯间门的关启方法,知晓安全消防、急救、安保知识。 1、 中专职业学校或高中毕业。 2、 熟悉客房各项操作流程,具有一定的财务知识. 3、 电脑操作熟练,有英语基础知识. 1、 能按工作规程和质量标准完成客房清扫任务。 2、 能正确使用和保养清洁设备及用品。 3、 能正确填写工作报表。 1、 能按客房接待服务工作规范和质量 标准为客人提供服务。 2、 能按工作规程和质量标准完成公共卫生的清洁和布草的点取、点送。 3、 能正确使用和保养清洁机械和用品。 4、 能书写一般工作报告。 1、 中等职业学校或中专毕业。 2、 了解客房服务知识,掌握和熟悉客房财产管理及物料领发规程和标准,知晓一般的统计财会常识。 1、 中等职业学校或高中毕业。 2、 掌握各类布草的品种,归和及使用知识,熟悉操作规程,使用要求及质量标准,知晓安全消防知识。 1、 中专职业学校或高中毕业。 2、 掌握客房管理知识,熟悉公共卫生及绿化的工作规范。 3、 了解旅游法规,秩安和消防管理条例。 1、 职业学校或高中毕业。 4、 熟悉保养工作的管理规范和质量标准,懂得保养用品及设备的正确使用。 1、 具有很强的工作动力,学习能力,具备基本的管理技巧. 2、 能与酒店各部门保持良好的工作关系。 3、 能对员工进行思想教育和业务培训。 4、 能书写工作报告。 1、 能按工作规范和标准完成财产与物料管理工作。 2、 能进行一般的文字记录和编制帐目。 1、 能按工作规范和质量标准,做好各类布草的分类、检验、收调和保管工作。 2、 能正确填写工作报表。 1、 能组织和指挥班组按规范要求和质量标准完成布草房的各项工作。 2、 能与酒店各部门保持良好的工作关系。 3、 能对员工进行思想教育和业务培训。 1、 能按照清洁服务规范和质量标准,做好各项清洁服务工作。 2、 能书写一般的工作报告。 从事客房服务工作一年以上。 1、 中等职业学校或高中毕业。 1、 能按照清洁服务规范和质量标准,2、 熟悉公共卫生的清洁服务规做好各项清洁服务工作。 保 程和质量标准,懂得清洁机2、 能正确使用和保养和机械用品。 洁 械、用具和清洁剂的性能及3、 有一般的文字和语言表达能力。 员 使用保养方法。 2、 熟悉绿化管理的工作规程和质量标准。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/4af5c83fed06eff9aef8941ea76e58fafab0456a.html