食品预警:春季河豚最毒请大家慎食

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食品预警:春季河豚最毒请大家慎食





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图:河豚有毒 不知道什么时候兴起吃河豚的风气,尽管相关部门屡屡对违法经营河豚的餐饮业进行打击,依然止不住有人知法犯法。在河豚毒性最强的春季,山东烟台市食药监局加大了对违法经营河豚鱼的打击力度,告知市民如发现任何销售、加工河豚鱼的行为,均可拨打12331热线进行举报。 春季是河豚鱼的繁殖季节,鱼体内所含毒性最强,一旦误食将严重危及生命安全,因此春季也是河豚鱼中毒事件的高发期。烟台市食药监局工作人员介绍,任何与河豚鱼有关的经营业务均需取得特定许可,目前国家严禁任何个人及单位未经许可加工、销售、采购河豚鱼。希望广大市民不要随意购买、食用河豚鱼,以免出现意外。 目前,烟台市食药监局稽查支队已加大对辖区内集贸市场、餐饮单位的监督检查力度,严厉打击违法加工经营河豚鱼的行为。市民如发现市面有销售河豚鱼的单位或个人,以及餐饮服务单位

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