实验小学每周菜谱 第 15周 日期：2021年5月 31日~6月4日 星期 荤 菜 荤 菜 素菜 （大） （小） 汤 备注 一 滑炒 冬瓜虾蒜泥海山药 虾仁 皮 带 排骨汤 二 窝窝头糯玉米蒸红薯 番茄 高汤 2 1/3 蛋汤 三 红烧 青椒 炒和菜 莴笋 香蕉 仔排 肉丝 蛋汤 香菜 沃柑 四 土豆 香葱 炒大 牛肉 炖蛋 白菜 鱼圆汤 排骨 香蕉 五 炸鸡排 芹菜 青菜 茶干 香菇 山药汤 2125 935 实验小学原材料需求量 星期 一 日期2021年 5月 31日 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 原材料名称 排骨：小块 虾仁 冬瓜 虾皮 海带丝 山药 山药（汤） 胡萝卜 豌豆 葱 生姜 蒜米 每生量 70克 40克 120克 50克 40克 60克 20克 30克 总量（ 南校） 298斤 170斤 510斤 10斤 213 170斤 255斤 85斤 128斤 4斤 10斤 2斤 北校 132斤 75斤 225斤 4斤 94斤 75斤 113斤 38斤 56斤 2斤 5斤 1斤 供应商 校安食品 喜尔福餐饮 本利食谱 本利食品 本利食品 本利食品 本利食品 本利食品 本利食品 本利食品 本利食品 本利食品 星期 二 日期2021年6月1日 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 原材料名称 鸡蛋 窝窝头 糯玉米 番茄 红薯 每生量 2个 1/3个 40克 120克 总量（ 南校） 4箱 22箱 710个 170斤 510斤 2箱 10箱 313个个 75斤 225斤 北校 供应商 本色公司 海珍食品 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 星期 三 日期2021年6月2日 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 原材料名称 仔排 精肉：肉丝 鸡蛋 干丝 粉皮 莴笋 青椒 绿豆芽 韭菜 方腿 香蕉 葱 每生量 100克 25克 20克 35克 10克 40克 35克 100克 10克 1个 总量（ 南校） 425斤 106斤 4箱 149斤 43斤 170斤 150斤 425斤 43斤 7个（2公斤） 2125个 6斤 北校 187斤 47斤 1箱 65斤 18斤 75斤 65斤 187斤 18斤 3个 935个 2斤 供应商 校安食品 校安食品 本色食品 扬州维扬 扬州维扬 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 星期 四 日期2021年 6月3日 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 原材料名称 牛腩：大块 鸡蛋 小鱼元 大白菜 好土豆 香菜 木耳 沃柑 葱 每生量 70克 30克 120克 60克 5克 总量（ 南校） 298斤 11箱 130斤 510斤 255斤 20斤 5斤 2125个 4斤 北校 131斤 5箱 58斤 226斤 113斤 9斤 2斤 935个 2斤 供应商 福汇经贸 本色公司 佳成餐饮 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 星期 五 日期2021年 6月4日 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 原材料名称 小排骨 鸡排 小茶干 青菜 山药 香菇 芹菜 葱 香蕉 每生量 70克 1块 50克 110克 40克 10克 30克 1个 总量（ 南校） 298斤 2125块 213斤 468斤 170斤 43斤 128斤 6斤 2125个 北校 132斤 940块 94斤 207斤 75斤 19斤 56斤 2斤 935个 供应商 校安食品 虹轩食品 扬州维扬 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 大龙蔬菜 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7303ad0cfc00bed5b9f3f90f76c66137ee064fbf.html