岗 位 说 明 书 岗位名称 仓管员 餐饮部 餐饮部经理 岗位编号 岗位定员 所在部门 直接上级 直接下级 所辖人员 工作综述 2人 10级 结构工资制 2002．11．22 工资等级 薪酬类型 岗位分析日期 负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管，发放、补充和盘点工作，随时满足餐厅和厨师对客效劳中的用具、餐具的需求。 职责与工作任务 职 责 一 职责表述：负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管，发放。 工作时间百分比：50% 工作 分类存放各类餐具、用具 任务 根据经营情况做好餐具领取和发放工作，做好各项记录 职责表述：负责雪库内海鲜餐料的发放和保管。 工作时间百分比：20% 工作 分类摆放雪库内海鲜餐料 任务 各厨房领用餐料及时做好记录 职责表述：负责每月定期对餐具进行盘存，做好餐具补充工作。 工作时间百分比：10% 每月定期对餐具进行盘存 工作 任务 根据盘存情况对餐具进行补充 职责表述：负责餐饮部各分部经营所需物品的申购、领取、发放工作。 工作时间百分比：10% 工作 每月未汇总下月经营所需物品并报方案申购 任务 发放物品，做好记录 职 责 二 职 责 三 职 责 四 职 责 五 职责表述：负责库房的平安和清洁卫生工作。 工作时间百分比：5% 工作 做好库房的卫生 任务 消除平安隐患，保证平安 权力 权限一：对餐具，用具的监控权 工作协作关系 内部协调关计财部 系 外部协调关 系 任职资格 教育水平 中专 专业 财会专业 培训经历 岗位培训 经验 知识 具有本岗位工作一年以上经验 财会根底知识 个人能力 身体素质 技能技巧 熟悉财务知识 协调能力 身体健康、无传染病、有充分精力 个人素质 其它 使用工具/设计算器 备 工作环境 工作时间特征 所需记录文档 考核指标 工作考核按岗位考核标准执行 备注 一般工作环境 正常工作时间 盘点表 内容总结 〔1〕岗 位 说 明 书 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/866efc095c0e7cd184254b35eefdc8d376ee14cc.html