厨房美食菜谱:闽南七夕果的做法 今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。 每年农历七月初七也称七夕节,七夕节是中国的传统节日, 也是中国的情人节。 在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物 “七夕果”,其实就是用糯米粉做成的糯米圆子啦,再沾上 白糖花生碎,类似糯米糍。想想食物不都是这样吗?同样的 材料做出的食物换个造型,在不同的节日,不同的地方叫法 也不一样呢。 闽南七夕果 1小时前精华00113 今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。 每年农历七月初七也称七夕节,七夕节是中国的传统节日, 也是中国的情人节。 在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物 “七夕果”,其实就是用糯米粉做成的糯米圆子啦,再沾上 白糖花生碎,类似糯米糍。想想食物不都是这样吗?同样的 材料做出的食物换个造型,在不同的节日,不同的地方叫法 也不一样呢。 我们这现在很多家庭对于这种传统食物有的都很少做 了,毕竟现在什幺都有现成的卖,直接买一些比较方便。我 们家还是每年都会做的,毕竟也不麻烦,而且自己做的吃起 来也比较放心嘛。 食材 主料: 糯米粉500g 花生米 白糖适量 步骤 1•材料图 2. 花生米洗一下控干水分 3. 炒锅不放油直接放花生米炒熟 4. 盛出散热 5. 花生米不烫手时趁还有热度用手搓掉花生衣 6. 糯米粉慢慢加开水搅拌成絮状待不烫手再和成面团 7. 揪一小块面搓成长条再分成汤圆大小的剂子搓圆再用 大拇指往中间按下去成窝状 8. 依次做好的七夕果 9. 把花生仁放入石舀捣碎 10•锅里烧开一些水放入七夕果 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/8b6e51e4a56e58fafab069dc5022aaea988f41c1.html