厨房美食菜谱:牛牛蔬菜汤的做法

时间:2022-12-07 23:16:14 阅读: 最新文章 文档下载
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厨房美食菜谱:牛牛蔬菜汤的做法



牛牛蔬菜汤:1、将肉剁成肉末,将葱姜剁碎,拌入肉末,加料酒和一只鸡蛋,用手拌匀腌制十分钟。2、锅内烧开水至滚开,用汤匙挖一勺放入水中,形成小肉丸,如此循环,将所有肉末都挖入水中,然后烧开后锊去最上面的白沫。3、将切好的番茄和类似平菇的那种小黑菇加入锅内,再小火炖汤十分钟,最后放盐和鸡精即可。 食材 主料: 猪肉适量 番茄 平菇适量 鸡蛋适量 步骤

1.牛牛蔬菜汤:1、将肉剁成肉末,将葱姜剁碎,拌入肉末,加料酒和一只鸡蛋,用手拌匀腌制十分钟。 2.2、锅内烧开水至滚开,用汤匙挖一勺放入水中,形成小肉丸,如此循环,将所有肉末都挖入水中,然后烧开后锊去最上面的白沫

3.3、将切好的番茄和类似平菇的那种小黑菇加入锅内,


再小火炖汤十分钟,最后放盐和鸡精即可。


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