The harder you work, the luckier you will be——越努力越幸运！ 趁风华正茂,担肩上重任！ 幼儿园小班优秀主题教案《各种调味品》含反思 《小班优秀主题教案《各种调味品》含反思》这是优秀的小班主题教案文章，期望可以对您的学习工作中带来帮忙，快来看看小班优秀主题教案《各种调味品》含反思！ 【活动目标】 1、了解几种常见调味品的名称及其味道，知道加入调味品能让食品更美味。 2、愿意大胆沟通自己品尝不同食物蘸调味品的体验。 3、主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。 4、培育幼儿乐观开朗的性格。 【活动预备】 1、调味品(盐、糖、醋、酱油)。 2、可以蘸食的食品若干(芋艿、鹅肝)。 3、品尝结果记录表。 【活动过程】 一、说说调味品。 (价值分析：初步了解调味品，愿意用各种感官辨别不同的调味品。) 1、老师出示标有1~4号标记的调味品。 提问：你们知道这些是什么调味品吗?你是怎么知道的? 2、幼儿运用各种感官辨别四种调味品。 提问：你们是怎么辨别这些调味品的? 3、老师小结：调味品的味道是各种各样的。我们可以用看一看、闻一闻、尝一尝的方法辨别调味品。 二、蘸蘸尝尝。 (价值分析：自主选择食物蘸调味品，品尝体验不同的味道，并能正确进行记录结果。) 1、沟通哪些食物要蘸调味品。 1 Word文档可编辑，页眉页脚可删除 The harder you work, the luckier you will be——越努力越幸运！ 提问：平常吃过的哪些食物是需要用到酱油和醋的?哪些需要用盐和糖的? 2、介绍老师供应的食物和活动要求。 要求：选择一种食物，(.教案.出自：快思教案网.)分别蘸四种调味品，选择你觉得味道最好的投票。 3、幼儿品尝鹅肝和芋艿，并记录自己喜爱的调味品。 三、沟通共享。 (价值分析：大胆表达自己的蘸食体验，了解口味的统一性和相对性。) 1、集中沟通： 提问：你觉得什么食物蘸哪样调味品最好吃，为什么? 2、依据幼儿的介绍，记录各种食物的蘸食佐料，统计出每种食物最受欢迎的调味品。 3、小结：蘸了调味品会使食物更美味。我们大部分人喜爱的口味有点差不多，但是有的人也会有独特的口味。 四、延长： 师：生活中，还有哪些调味品可以让食物更美味呢? 教学反思： 在活动中我为幼儿供应了一个开放的环境，让孩子们用自己的表现方式大胆的设计调味品标记，并记录自己自制凉拌菜的过程，充分发挥了孩子们的主动性，活动气氛特别的深厚。每一个环节都是环环相扣的，每一次的尝试和制作的过程，都是在帮忙幼儿熟悉调味品，并知道它的作用。同时在无形之中也培育了幼儿的合作协商力量和表达表现力量。 教学的设计是特别的完善的，可是不足之处也有许多。如：第一次的品尝假如我用两种不同的方式制作凉拌黄瓜，那么从一开头就能让孩子们尝到了不同的凉拌味道。这样也有利于后期教学的带动。 其次就是本次活动的教学难点：设计调味品标记，在这个环节中我没有做细致的分工，想让每一个孩子都尝试着为全部的调味品设计标记，但却忽视了孩子们的力量差异，不过我在进一步的巡回指导小组活动时，还是帮忙幼儿们解决了这些问题。设计好后，我在每一组选择出了一名小老师来统一组上设计的标2 Word文档可编辑，页眉页脚可删除 The harder you work, the luckier you will be——越努力越幸运！ 记。所以在这个环节中占用了太多的时间，以至于后面的教学挨次没法根据自己设计的步骤走下去。操作课是比较难以掌握的，尤其又是在吃东西就更没有方法掌握孩子们停止下来了。所以，我见机行事的把大组的教学改为小组教学。由于孩子们的兴奋度实在是太高了，原本准备进行两次操作的，结果也由于第一次的操作时间过长和食物的预备过少而放弃了，但孩子们的记录结果还是让我感到比较满足的。 虽然完全的教学活动并没有估计的那样顺当、紧凑，但却顺当的完成了本次教学活动的目标。在今后的教学路上，我会加倍的专心和努力，让孩子们在玩中学、学中玩，学会更多的本事。 小班优秀主题教案《各种调味品》含反思 3 Word文档可编辑，页眉页脚可删除 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/91a0e18c58cfa1c7aa00b52acfc789eb162d9eb3.html