厨房美食菜谱:人生第一个蛋挞的做法

时间:2023-03-16 07:39:37 阅读: 最新文章 文档下载
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厨房美食菜谱:人生第一个蛋挞的做法



终于买了烤箱,终于进入烘培时代,用蛋挞开启我的第一次

食材 主料: 鸡蛋黄4 淡奶油 糖粉60 低筋面粉 牛奶

蛋挞皮18 步骤

1.把蛋黄,奶油,糖,面粉,牛奶混合搅拌到无粉状

2.把蛋液装进蛋挞皮里,不要太满,八分即可 3.烤箱200℃预热十分钟,放入蛋挞,200℃烤十五分

小贴士:个人觉得可以烤得时间再短点,会嫩很多,其实和蒸水蛋的道理差不多


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/9c07268a876fb84ae45c3b3567ec102de3bddf41.html