中日韩三国文化对比--从饮食文化的视角看异同 林栋彬;柳千训;林润宣 【期刊名称】《辽宁经济职业技术学院·辽宁经济管理干部学院学报》 【年(卷),期】2013(000)006 【摘 要】中日韩三国同属“筷子文化圈”国家，三国的菜品和饮食风俗各有千秋。日韩两国的菜肴都融合了中式菜系的配料和烹饪造诣，又受到了当地风俗的影响及食材的限制，融汇发展成地域特色鲜明的饮食文化。近年来，随着中日韩交流日益频繁，交往不断加深，对三国文化的理解产生了更高的要求。从人们日常生活中重要的部分---饮食的角度来分析三国文化的异同，能够为解读国与国的交流和跨文化交际提供新的视角。 【总页数】3页(P39-40,64) 【作 者】林栋彬;柳千训;林润宣 【作者单位】延边大学 外国语学院，吉林 延吉 133000;北京体育大学 博士后流动站，北京 100084;韩国关东大学 中国学科，韩国 江陵 210701 【正文语种】中 文 【中图分类】G04 【相关文献】 1.跨文化交际视角下的中西方饮食文化对比研究 [J], 王旭 2.“看”者的新生与“被看”者的灭亡——从叙述学的视角看鲁迅小说《伤逝》与太宰治小说《斜阳》中艺术形象的异同 [J], 马文美 3.从《中西饮食文化对比》看大学英语文化类通识课程建设 [J], 黄文敏 4.跨文化交际视角下的中西方饮食文化对比研究 [J], 卜小伟 5.跨文化交际视角下中西饮食文化对比研究 [J], 张苋 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9df74725021ca300a6c30c22590102020640f242.html