客房安全管理制度

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目的: 保证酒店安全运营

重点:客房的安全是酒店安全运营的重中之重

一、客房部安全管理制度条例:

一了解客房部安全管理制度

1 注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部

,切实消除消防隐患;认真检查各区域,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全;

2 发现有行迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部领导;

3 不与客人的小孩玩耍,发现客人的小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生;

4 不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人;

5 遇意外发生应视情况分别通知当值经理和有关部门酌情处理,同时加设标志,保护现场,警告无关人员勿进入危险区;

6 发生火警保持镇静,不可惊慌失措,应寻求附近的同事援助,及时通知管理人员清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人所属部门、姓名并报告总经理及有关人员;

7 在安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势,如火势不受控制而蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯;

8 服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常进 9 未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的资料,酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询;

10、坚守工作岗位,不得做与工作无关的事情;

11 不准携带呼机、手机等与工作无关的私人物品上岗工作;

12 持有客房部房卡的员工,自己的责任区未经部门主管批准,不得进入其他工作责任区或与其他员工一起工作,下班后应尽快离开楼层,不允许任何借口留在楼层及办公室,不当班时严禁返回自己工作区域,严禁在工作场所会客;

13 服务员在做房时要“做一间,开一间,完一间,锁一间”做房时必须将房门打开,用工作


车堵在门口;

14 服务员在做房时要填写工作表,楼层领班也要写查房表,表上要准确填写进、出每间客房的时间,签署自己的姓名和日期,下班时由领班交给办公室存档;

15 在做房或查房是遇到未带房卡客人回房时,要请客人报出姓名经核实,确定能打开房门,才可以让客人进入,如不行,则应及时向客房部报告;

16 客房部员工无权对外提供有关客人任何情况; 17 不能代替客人收存信件、包裹等物品,如有强行放入房间的,要立即向客房部报告,办公室通知保安部;

18 客房部如遇以下几种情况可以开门:

1持有客房部管理员签署的工作单的维修人员;

2送餐部人员送餐;

以上两种情况开门后要在工作单上写清楚开门时间,房号及原因,打开住客房门后服务员必须陪同在现场,不得将其他部门员工留在房间内;遇到客人坚持要求开门时,向客人说明因为安全原因不能为您开门,请您到前台,他们会安排给您开门;及时检查离店客房,注意查看有无火种和危险品,饭店的财产有无丢失或损坏,检查完毕立即关门;

二、为了切实保证酒店和客人的安全,树立员工的安全消防意识,做到"防患于未燃";客房部有必要建立安全防范制度;具体如下: 一、防火安全制度

1、要求本部门员工熟知防火规定;并掌握正确使用各种灭火器材的本领;

2、酒店严禁吸烟的地方,服务员见到吸烟者要坚决阻止,以防不测,做好安全防火工作;

3、客房内,不许乱扔未熄灭的烟头、火柴梗,以免引起地毯、沙发、窗帘衣物等可燃物起火; 4、不允许客人在床上吸烟,在床头柜给予明显的禁示牌,以免引起火触; 5、严禁在客房内使用电饭锅、电炉、电烫斗等电器以防引起火触; 6、严禁客人在客房内或窗口放炮竹、焰火; 7长住客房内不经酒店允许不得增加电器设备,以免引起负荷量超载,造成电源短路,引起火;

8、严禁在客房内堆放易燃、易爆物品;

9、电梯口、走廊,安全门必须保持畅通无阻;

10、要保护好一切消防设施,不能将公共消防设施封、堵、围、隔起来,不方便使用; 11、严禁在各种管道井和房间、浴室、厕所内焚烧废纸废物; 12、安全疏散通道上下不能随便加门加锁;

13、一旦出现起火,要及时发现火源,及时报警,及时扑救,疏散宾客,保护其安全; 二、防盗安全制度

1、服务员必须严格遵守保密制度,严禁将客人的姓名、房号等有关情况告诉无关人员; 2、做好客人贵重物品的管理工作,尽量避免客人将贵重物品带上房;


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