《化妆品中的化学》教学大纲 课程英文名 学分 课程类别 适用专业 1 校选课 The Chemistry in Cosmetics 总学时 课程性质 所有专业 16 选修 理论学时 先修课程 开课学院 课程代码 16 P0154160 实验/实践学时 0 无 质量与安全工程学院 注：课程类别是指公共基础课/学科基础课/专业课；课程性质是指必修/限选/任选。 一、课程的地位与任务 《化妆品中的化学》是面向全校开设的文化素质课。在日益注重生活品质和社交礼仪的现代社会，护肤和化妆是年轻人日常生活中需要学习并充满兴趣的课题。但是目前市场上护肤、化妆品行业的过度繁荣往往让消费者，特别是消费能力有限的大学生对化妆品的价格、价值、效果、副作用等产生疑惑。本课程能帮助学生从化学的角度正确认识化妆、护肤品中的化学成分及其功能特性，了解现代化妆、护肤品制作中的前沿技术，帮助学生从科学的角度树立正确健康的美容、护肤和消费观念。 本课程主要内容包括化妆品的基础知识；清洁类、保湿类、美白类、防晒类化妆品的主要活性成分及其作用原理；化妆品中的主意事项及其典型案例等。 二、课程主要内容与基本要求 1 绪论 掌握化妆品的定义；了解人类对化妆品的需求，化妆品的发展历史，化妆品的作用和分类，主要成分和功能，现代化妆品的发展方向；理解化妆品的安全问题，涉及的标准、法律法规，市场规范性，化妆品的价格等，了解大学生可能用到的产品。熟练掌握介绍化妆品中的化学问题。掌握人类皮肤、毛发的特点与护肤品功能的匹配性。 2 清洁类化妆品 理解清洁产品（卸妆和洁面）的分类；掌握清洁产品作用原理；了解常见的清洁产品的成分；熟练掌握表面活性剂的类型和特性；掌握增溶和乳化作用原理；了解清洁产品和肤质的关系。 3保湿类化妆品 了解保湿生理学基础；熟练掌握保湿化妆品的保湿机理及其有效成分；掌握各种有效成分发挥作用的化学、生物学原理；掌握保湿化妆品的分类；掌握保湿了解保湿的方法；了解保湿化妆品使用中的一些误区。 4美白类化妆品 理解黑色素形成的生物化学基础；掌握美白化妆品的主要有效成分及其美白机理；掌握美白产品的评价方法；了解美白产品的使用方法。 1 5 防晒类化妆品 理解紫外线对皮肤影响的物理化学基础；了解防晒类化妆品的分类；掌握防晒类化妆品的有效成分和防晒的化学原理；掌握防晒类化妆品的评价方法；了解防晒类化妆品的使用方法。 三、课程教学学时安排 教学内容 1 绪论 2 清洁类化妆品 3保湿类化妆品 4美白类化妆品 5 防晒类化妆品 3 4 3 3 3 教学时数 四、实践环节及基本要求 无 五、考核方法及成绩评定 1、考核类别：考查 2、考核形式：开卷 3、成绩评定：百分制；平时成绩占40%，期末考试占60%。 六、推荐教材与主要参考书 1、推荐教材： （1）《化妆品化学》，李明阳，科学出版社，2016.8 （2）《化妆品化学》，全国中，高等教育出版社，2002.7 2、主要参考书： （1）《现代化妆品生物技术》，董银卯，何聪芬，化学工业出版社，2009.2 （2）《化妆品配方设计与生产工艺》，董银卯，中国纺织出版社，2007.4 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c7123746f28583d049649b6648d7c1c708a10b2c.html