【小学作文】香喷喷的辣椒炒肉

香喷喷的辣椒炒肉

分类: 作文 > 小学生作文 > 小学生日记 > 暑假日记 > 香喷喷的辣椒炒肉_我学会了炒菜日记600字

周日晚上，我度过了我一生中最激动的一晚。因为，我学会了做我最喜欢的辣椒炒肉。做辣椒炒肉前的准备可不简单呢！先要把辣椒洗干净，切成条，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上盐、生抽，腌制5-10分钟，一切准备就绪了。接下来该炒菜了！先把洗干净的锅子在大火上烧热，直到锅里没水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油。放瘦肉了！我听见妈妈大声提醒，可是，我却迟迟不敢下手，生怕油溅到手上。妈妈见状，鼓励道：勇敢点，快点倒进去就好。

我壮着胆子试了一下，还真灵，我没被油爆到。可是，有两块肉好像要和我做对似的，死活不肯下来。妈妈又说：胆子大一点儿！用左手来帮忙呀！我心想：准会爆到的！果然，最后一块肉掉下去时，我的手就被油溅了，盘子都差点儿掉进锅里。想到还要翻炒，我就紧张得不得了，但我还是鼓起勇气拿起锅铲，认真地翻炒起来，一会儿肉就炒好了。接下来该炒辣椒了。

辣椒一放进锅里就发出了噼里啪啦的响声。油宝宝们在辣椒上跳来跳去，好像在玩蹦极似的，有不少直接蹦到了我的手上。吓得我连连后退，都不敢拿锅铲了！眼看着辣椒快要烧糊了，正在我干着急的时候，妈妈手拿锅铲，飞快地翻炒起来，又迅速地把肉倒入锅中一起炒，我仔细地看着，也接过锅铲学着妈妈的动作翻炒起来。终于挨到了出锅，我手捧着香喷喷的辣椒炒肉大声地说：做好了！大家都围到了餐桌旁，吃了之后赞不绝口，听了他们的称赞，我心里高兴极了！通过这次做菜，我感受到了：平时爸爸妈妈做菜真不容易，真是见者易，学者难呀！

本文来源：https://www.wddqw.com/doc/cb5a9bb0bf1e650e52ea551810a6f524cdbfcb18.html