2 食べ物

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1.オムライス 蛋包饭 2.パスタ 意大利面 3.カレーライス 咖喱饭 4.コロッケ 油炸夹馅土豆团 5.ハンバーグ 汉堡牛肉饼 6.エビラフイ 炸虾 7.ステーキ 牛排,烤肉 8.グラタン 奶汁烤菜 9.ピザ 比萨饼

10.サンドイッチ 三明治 11.ハンバーガー 汉堡包 12.ビーフシチュー 炖牛肉 13.スープ 14.サラダ 色拉 15.チイズ 干酪 16.ウィンナ 小腊肠

17.目玉烧(めだまや)き 煎鸡蛋 18.パン 面包

19.アイスクリーム 冰激凌 20.ケーキ 蛋糕

21.パフェ 鲜奶油冰激凌水果杯 22.ヨーグルト 酸奶 23.プリン 布丁

24.かき氷(ごおり)刨冰 25.オレンシジュース 橙汁 26.コーラ 可乐

27.紅茶(ごうちゃ) 红茶 28.コーヒー 咖啡

29.牛乳(ぎゅうにゅう) 牛奶 30.綠茶(りょくちゃ) 绿茶 31.日本酒(にほんしゅ) 日本酒 32.ビール 啤酒

33.ウイスキー 威士忌 34.ワイン 葡萄酒

35.天丼(てんどん)天麸罗盖饭:将天麸罗盖在白饭上并淋上汁。

36.牛丼(ぎゅうでん)牛肉盖饭:牛肉加白糖酱油调料煮熟浇在白米饭上。 37.定食(ていしょう)套餐:生鱼片炸猪排等菜肴配米饭、酱汤等。 38.味增汁(みそしる)酱汤:大酱用汤料溶解再加上蔬菜等煮成的汤。 39.ご飯(はん)米饭

40.燒(や)きそば炒面:将肉、蔬菜、面条等加汁翻炒的炒面。

41.お好(この)み燒(や)き杂样煎菜饼:在面粉里加鸡蛋、水,再搅拌菜和肉烙成的一种饼。

42.すき燒(や)き日式牛肉火锅:牛肉、豆腐、葱等用白糖酱油调料煮的火锅。 43.刺(さ)し身(み)生鱼片、贝片:新鲜的生鱼或贝类切成薄片蘸酱油食用。


44.寿司(すし) 寿司:将生鱼片、贝类放在用醋搅拌的饭团上。 45.天(てん)ぷら 天麸罗:将鱼、蔬菜用干炸粉滚好再用油炸。 46.とんかつ 炸猪排:猪肉段滚鸡蛋、面包粉后,再用油炸。

47.天(てん)ぷらうどん 天麸罗汤面:面条上放上天麸罗(うどん:用小麦面粉做成的面条。

48.ざるそば 凉荞麦面条:盛在小笼屉上蘸酱油味汁吃的荞麦面条。(そば:用荞麦面做成的面条。

49.うな重(じゅう)鳗鱼饭:鳗鱼蘸酱油调料烧烤后放在米饭上。 50.ラーメン 汤面,面条

烹饪方法:

烧く(やく) 烧烤

煮る(にる) 煮、炖、熬、煨、焖 炒める(いためる) 揚げる(あげる) 蒸す(むす) ゆでる 煮、烫、炒

中餐:

餃子(ギョーザ) 饺子 肉(にく)まん 肉包子 チャーハン 炒饭 ショーマン 烧麦

八宝菜(はっぽうさい) 八宝菜 チンジャオロース 青椒肉丝


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