“千年鲤城100问”知识竞赛参考资料
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“千年鲤城100问”知识竞赛参考资料 1、鲤城为何被称为晋江流域之“千年首邑”？ 唐久视元年（700），武荣州州治迁徙至今鲤城区。景云二年（711），武荣州改称泉州。1300多年来，这里，一直是晋江流域的政治、经济和文化中心；这里，是古代“海上丝绸之路”的起点；这里，是著名的历史文化名城、是著名的侨乡；是台湾汉族同胞的主要祖籍地„„。 2、鲤城区历史沿革如何？ 久视元年（700），武荣州州治迁址今鲤城古城区。景云二年（711），武荣州改称泉州。开元六年（718），设立晋江县。这里从此成为历朝在晋江流域建立的州、郡、路、府及县之治所。 中华人民共和国成立以后，从社会主义建设的需要出发，1951年初析晋江县城区和城郊8个乡建立泉州市（县级）。此后辖区面积不断增大，1985年5月撤销晋江地区，泉州市升格为地级市；1986年元旦，原辖区范围改设鲤城区；1997年8月，原鲤城区区划调整为鲤城、丰泽、洛江三个行政区，新鲤城辖域依旧守住千年古城之地利。 3、鲤城有哪些雅称？ 鲤城雅称“温陵”、“刺桐城”、“海滨邹鲁”、“泉郡”、“泉南”等等。 温陵：鲤城地处东南沿海，丘陵蜿蜒，气候温润。 刺桐城：五代时环城遍植刺桐，故名。 海滨邹鲁：“邹鲁”指文化昌盛之地，“海滨”指泉州城,“海滨邹鲁”就是说泉州城是个文化昌盛的地方。 4、鲤城的主要气候特征是什么？ 鲤城区属于南亚热带季风气候，夏长无酷热，冬短无严寒，日照充足，季风明显，雨量适中。 5、开元寺的紫云大殿在建筑上有什么特色？ 开元寺大雄宝殿又称“紫云大殿”，悬“桑莲法界”巨匾， 相传有桑树开白莲花的故事，且建殿之日有紫云飘绕盖地„„崇祯十年（1637）重建时，立石柱86根，泛称“百柱殿”。1 殿内供奉的五方佛，斗拱上附雕24尊美丽的妙音鸟（迦陵频伽），令人赞叹不绝。 6、中山路两旁的建筑有什么样的风格？ 中山路全长约2.5公里，路面宽12米，是民国23年（1924）起拓改而成。它曾经是泉州古城最繁华的商业街道，也是标志性建筑群之一。路两旁建筑是糅合了南洋和闽南传统建筑风格的柱廊式骑楼。1998年开展立面整治，2001年“中山路整治与保护”项目获联合国教科文组织颁发的亚太地区历史文化遗产保护优秀奖。 7、威远楼与北楼？ “威远楼”位于泉州市中山北路的洲顶，古称谯楼，又称北鼓楼。 “文革”期间（1969），威远楼被拆毁。1987年，泉州市政府将威远楼由旧址北移三十丈，即原“唐宋泉州州署旧址”,依照旧制重建。 “北楼”指泉山门上的楼阁，因泉山门是泉州唐代时期的北城门，故整座城楼又称北楼。 2005年，市政府在北门街拓建工程中又重建巍峨壮观之泉山门。 8、鲤城“四大”书院指的是哪四处？ 鲤城地域内著名的书院有小山丛竹书院、温陵书院、一峰书院、正音书院，当前都只有遗迹可供凭吊。 9、“来远驿”有什么用途？ 明永乐年间，设“来远驿”于聚宝街南车桥头附近，用以接待琉球贡使，并设“进贡厂”，以贮贡品。 10、“棋盘园”因何得名？ 宋元时代，弈棋风盛，大蕃商蒲寿庚为娱宾客，在其花园北面辟一棋盘园，以32名美女为棋子，分别手挚黑红棋子名牌，各就各位，听候弈棋者号令进退，其遗址今存棋盘园地名。 11、历史上的“市舶司”有什么用途？ 泉州市舶司遗址位于鲤城区水门巷竹街。市舶司是中国历史上“掌番货海舶征权贸易之事”的机构，这种机构，与近代的海关相似，但它的作用和地位实际上超过海关。 12、你了解德济门遗址吗？ 2 德济门遗址在现鲤城区天后路天后宫对面。元代，监郡偰玉立拓南罗城就翼城，在此地建“德济门”。700多年来，德济门一直是进出古城的要道。上世纪20年代拆毁，2001年秋被发掘。政府斥巨资规划建设遗址保护公园。 13、您知道泉州天公观——元妙观的悠久历史吗？ 泉州元妙观位于古城东街新府口，始建于西晋太康三年，距今已有1700多年历史，是道教传入福建后的第一座道观，被誉为“八闽第一道观”。 初名白云庙，历代以来多有修葺、扩建，清康熙七年，避皇帝名讳，改名“元妙观”，这一名称沿用至今。因主殿供奉玉皇大帝，泉州人尊称玉帝为“天公”，俗称“天公观”。 14、祟福寺有哪“三宝”？ 崇福寺为闽南佛教三大丛林之一。宏钟、斜塔、千人鼎统称为崇福寺“镇山三宝”。 宏钟：“崇福晚钟”历来为泉州八景之一，比之“姑苏城外寒山寺”的晚钟毫不逊色。 斜塔：原名松湾石塔，又名“应庚塔”，该塔系北宋熙宁元年（1068）。 千人鼎：据记载高约六尺、厚八分、阔五尺余，能供千人饭食。 15、“闽南甲刹”指的是哪座寺庙？ “闽南甲刹”指的是位于南俊巷东侧的“承天寺”。原为五代节度使留从效的南园，周显德元年（954），南园改建为“南禅寺”。北宋景德四年（1007）赐名承天寺,原规模仅次于开元寺,为闽南佛教三大丛林之一。因寺宇第一山门横匾上有金光闪烁的“月台”两字,故又称月台寺。1985年宏船和尚及新加坡侨胞何氏投资重建，得以今貌规模宏伟。 16、南外宗正司属于什么样的机构？ 南外宗正司是宋官署名。崇宁元年（1102）置于南京（今河南商丘南）。以宗室之贤能者为知宗（即负责人），掌外居宗室事务。南宋建炎三年（1129）迁至今旧馆驿西侧大船亭以北、古榕巷西北隅。 17、祖籍鲤城的华侨人士为民主革命作出了突出贡献，你知道其中的代表人物吗？ 蒋以麟 今常泰街道树兜社区人，早年在印尼参加反清组织，后来在星洲参加孙中山先生领导的中国同盟会，1911年回国进行革命活动，组织敢死队，捐巨资购置军械弹药。1911年11月18日和泉州的革命党人一道，前往泉州府衙，宣告泉州光复。 3 傅维丹 今江南街道锦田社区人，印尼归侨。抗战期间，任印尼婆罗洲三发华侨筹赈祖国难民委员会第二届主席，曾在新加坡等地资助革命文化人和社会进步活动。1955年万隆会议期间，傅维丹以记者名义与会，与印尼各家华侨报纸记者串联暗中保护周总理。 18、我国现存最古老的伊斯兰教寺院在哪里？ 我国现存最早的伊斯兰教寺院——泉州清净寺（艾苏哈卜清真寺），位于今涂门街中段，始建于北宋大中祥符二年（1009），与杭州凤凰寺、广州怀圣寺并称中国三大回教古寺，列为国家级文物保护单位。 19、基督教传入闽南带来什么样的变化？ 基督教传入对近代泉州文化教育和医疗卫生发展起了积极的推动作用：清光绪十六年（1890），英国长老公会在泉州城区设盲学堂（即培英女学前身）；次年，创妇女习道院（后改名圣经学校）；光绪三十一年(1905)，创办养正小学和培元中学，并聘剑桥大学硕士安礼逊主持校务；光绪十八年（1892），颜大辟在今北门街创办惠世医院；民国23年（1934）创办高级护士学校。 20、天主教是怎样传入泉州的? 天主教传入泉州最早是意大利天主教方济各会派，于元代皇庆二年（1313）传入并在泉州设立一个主教区，终于元末，历50多年。 21、泉州民间信仰香火最旺的庙宇在哪里？ 泉州民间信仰香火最旺首推通淮关岳庙，位于涂门街。因主祀关圣帝君（关羽），并祀岳武穆王（岳飞），故得名关岳庙。 22、你知道泉州天后宫的始建年代吗？ 天后宫 ，又名天妃宫、顺济宫，俗称妈祖庙，位于泉州市区南门天后路北沿，始建于宋庆元二年（1196）。 23、为什么王潮、王审邽、王审知被尊称为“开闽三王”？ 唐光启元年(885)，王潮、王审邽、王审知三兄弟率义军及眷属万人南下。光启二年八月，攻克泉州，建立了牢固的根据地。后以泉州为中心，统一福建，建立闽国，促成中原人民第三次入闽高潮，被尊称为“开闽三王”。 24、为什么真德秀会得到“离任时送者拥道，再任时迎者塞路”礼遇？ 4 真德秀是南宋著名政治家、理学家，号“西山先生”。嘉定、绍定年间两度任泉州知府，采取一系列整顿市舶、整饬吏治、兴修水利，重视民间风教，安定社会秩序，巩固海防等措施，深受百姓和蕃商爱戴，离任时送者拥道，再任时迎者塞路。 25、蒲寿庚对元代海外贸易的发展做了怎样的贡献？ 蒲寿庚，宋末元初人，阿拉伯（色目）商人后裔，著名穆斯林海商。南宋淳祐十年（1250），因平海寇有功，授闽广招抚使，兼领泉州市舶司提举。从此成为宋元之交举足轻重的人物。 26、为什么说何乔远是一位卓有成就的方志学家？ 何乔远（1558—1632），泉州城内东街人。明万历十四年（1586）登进士，官至户部右侍郎、南京工部右侍郎，他是明朝著名的方志学家。方志作品有《狱志》、《膳志》、《西征集》、《名山藏》、《闽书》，编纂《明文征》、《武荣全集》，又参修《泉州府志》。在何乔远的十几部著作之中，最有创新和建树、也最受历代史学家推崇的当属《闽书》。 27、江加走为何被誉为“木偶之父”？ 著名木偶头雕刻艺人江加走（1871—1954）在传统工艺基础上加工创造，使木偶头拥有280余种不同行当、人物、性格、脸谱，将木偶头升华为一种独具地方色彩，富有民族风格的艺术精品。 28、泉州南少林寺最具代表的武术拳种是什么？ 南少林最具代表的武术拳种是五祖拳，又称“五拳法”。其要旨在于精、力、气、骨、神交修互练，形成“眼尖、手快、胆稳、步坚、力实”的武林风范。 29、鲤城的元宵风俗有哪些？ 元宵节（农历正月十五为元宵节，又称“上元节”）。人们习惯称为“上元小年兜”，元宵节较为著名的应节食品的就是元宵丸，亦称上元丸。而把元宵节的节日气氛推向高潮的是“闹花灯”的活动。 30、“送王爷船”是种什么样的活动？ 古代，送王爷船往往是在瘟疫流行的时节举行，泉州地区善男信女们，在水上放“王爷船”，预示着“王爷船”将这些瘟疫带走，以此来保民安康。南门富美宫的送王爷船信仰在海峡两岸广有影响。 31、“鲤城”之名的由来？ 5 “鲤城”名称的由来与城市建设的发展密切联系：元至正十二年（1352），监郡偰立玉“扩罗就翼”，即将城区南面扩大到翼城，并加宽增高城垣，形成一个周围三十里的北宽南狭的长形城郭。 清顺治十五年（1658）重新改造加固城池，城西北、东北、东南三部凸出，中心城区东西宽而南北窄，从清源山俯瞰，整座城池形似鲤鱼，故称“鲤城”。 32、鲤城的区域面积有多大？ 鲤城区地处福建省东南沿海，全区面积53.74平方公里。位于晋江下游的三角平原地带，西南部的紫帽山为境内最高峰，晋江自西北向东南纵贯全境。辖区内今设鲤中、开元、海滨、临江、江南、浮桥、金龙、常泰8个街道办事处。 33、为何称鲤城的“母亲河” 为什么称晋江？ 晋代中原战乱，士人南下沿南安江而居，带来中原的先进文化和生产技术，促进当地社会经济和文化发展。唐中叶，为纪念晋人对沿江地区的开发，易名“晋江”。 34、鲤城传统“宫殿式”古大厝有哪些建筑风格？ 鲤城最典型的传统民居是“宫殿式”大厝，以三开间、五开间带护厝形式，突出厅堂，两边对称，横向扩展布局。纵深有二落、三落、五落不等，以厅为组织院落单元，厅、廊、过水贯穿全宅。 35、“番仔楼”是怎样的民居建筑？ “番仔楼”是民国时期中西合璧的民居建筑，一般为两层或三层楼。它造型新颖，平面布局灵活多变，厅堂居室宽敞舒展、功能分区合理，样式别致。门窗、外廓及装饰洋味尤为突出。 36、文庙建筑群原有哪些建筑组成？ 文庙的主体建筑大成殿为典型的宋代重檐庑殿式结构，为全国现存孔庙中所罕见。庙之东西两侧建有乡贤名宦祠15座，专祠5座，现存6座。南有夫子泉井、海滨邹鲁亭、洙泗桥、棂星门等，西侧泮宫门（亦称圣贤门）„„全部建筑群占地面积8000多平方米。 37、八卦沟的作用是什么？ 八卦沟是泉州古城整个排水系统的总称，历史上，对整个城市的排水泄洪起了很大作用。它的修建也随历次筑城而逐步完善。 38、白狗庙的名字是怎么来的？ 6 白狗庙位于县后街和模范巷的接合处（旧属萼辉铺小山境）。因庙主祀白狗，即毗舍耶（印度洋山神）而得名。 39、开元寺大雄宝殿为何悬挂“桑莲法界”巨匾？ 开元寺始建于唐武则天垂拱二年（686），这里本是唐代大财主黄守恭开垦的西洞洲的大桑园。传说有和尚向他化缘，要求要在这片桑园上募建佛寺，黄守恭即提出必须让园中的桑树在三天内开出白莲花，方肯施舍。不料桑树果真开出白莲花，于是黄就献地让僧建寺，此寺因此号为“莲花寺”。“桑莲法界”即是这段美妙神奇传说的记录。 40、为什么称鲤城为全国著名侨乡？ 自唐代起，泉州人因地少人多到海外谋生、经商的人渐多，有的逗留国外，时称“住蕃”（即早期华侨），甚至老死客地。明清时期，政府实行海禁、迁界，百姓迫于生计，相率冒险向海外扩展。鸦片战争后，人们到海外谋生的机会增多，出国人数更多。民国时期，战乱灾害交加，出现历史上规模最大、人数最多的出国高潮。 41、鲤城华侨回乡捐资兴办社会公益事业呈现哪些特点？ 旅居海外的华侨、华人素有爱国热爱家乡、捐资兴办公益事业的优良传统。华侨捐赠重点在于发展文教事业、创办多种类型基金会、捐赠公益事业的领域宽广三大特色。 在国内外较有影响的福利基金会主要有陈守仁家族福利基金会、贤銮基金会、泉州七中教育基金会、满堂红教育基金会等。 42、为什么泉州被誉为世界宗教博物馆？ 泉州地方文化的开放性和宽容性，形成了多种宗教文化上并存、和平共处、兼收并蓄、共同繁荣的奇异景观。道教、佛教、伊斯兰教、基督教、天主教、摩尼教、婆罗门教、印度教以及名目繁杂的各种民间信仰，都曾在这块土地上广泛传播和发展。 43、泉州为何号称"泉南佛国”？ 唐代开始，由于政府推崇，泉州的佛事活动、佛学研究十分活跃，佛教势力迅速发展，因此被誉为“泉南佛国”。宋朝著名地理学家朱熹对泉州有“此地古称佛国，满街都是圣人”的赞语。现在，悬挂在开元寺天王殿内的对联，为民国时期高僧弘一大师重新撰书的。 44、为什么说欧阳詹中进士是“破天荒”？ 晋江流域由于开发较晚，且百姓多重商轻文，导致文教相对落后，自隋代开创科举制度，7 180年内竟没有一人参加科举考试。直到唐贞元八年（792）欧阳詹中进士，与贾棱、韩愈等名士联第同榜，誉称“龙虎榜”，为后学之楷模。宋代理学宗师朱熹撰联盛赞欧阳詹“事业经邦，闽海贤才开气运；文章华国，温陵甲第破天荒。” 45、为什么称王延彬为“招宝侍郎”？ 王延彬（886—930），武肃王王审邽长子，唐末五代任泉州刺史，在任16年，积极奖励通商，发展海外贸易。百姓于是称之为“招宝侍郎”。 46、为什么说曾公亮是一位军事科学家？ 曾公亮（999—1078），字明仲，号乐正、晓窗，自北宋仁宗嘉祐六年（1061）至熙宁三年（1070），任宰相十年，是一位颇有作为的政治家、军事科学家。他的军事成就主要表现在主持编纂我国古代第一部军事科学大百科全书——《武经总要》。 47、曾从龙和“状元井”有何渊源？ 曾从龙（1175—1236）字君赐，号云帽居士，泉州城内人，原名一龙，是南宋后期较有作为的贤相。因从龙故宅有一口水井，后人慕其声誉，将这口井命名为“状元井”。至今仍然保存清嘉庆十四年（1809）“状元井”碑刻。 48、王十朋任泉州知府时的突出政绩表现在哪些方面？ 王十朋，南宋绍兴二十七年（1157）中状元，官至龙图阁学士，卒谥忠文，是南宋初一位爱国贤臣，乾道四年(1168)至乾道五年冬任泉州知府。他为官清廉，不足两年的任期，为泉州做了不少好事，赞誉泉州“八闽形胜无双地，四海人文第一邦”。当其离任，百姓一路相送到仙游县枫亭驿。 49、泉州历史上第一个入相状元是谁？ 梁克家（1127—1187)，字叔子，泉州东街人，于宋绍兴三十年（1160）高中状元，是泉州在科举时代的第一个入相状元。所著《三山志》，入编清代《四库全书》，是福建省现存年代最早的地方志。 50、为什么说蔡清是明代著名的理学家？ 蔡清（1453～1508），字介夫，号虚斋，泉州城内曾井铺人。明成化十三年（1477）中解元，二十年举进士，明代著名理学家、教育家。著有《易经蒙引》、《四书蒙引》，均被收入清代《四库全书》。在他的倡导下，泉州李廷机陈琛等28人在开元寺结社攻研《易》学，8 时人称“清源治易二十八宿”。其理学自成一派，成为“清源学派”。 51、你知道李廷机“策马三鞭为界”建相府的故事吗？ 李廷机（1541—1616），字尔张，号九我，浮桥人，累官礼部尚书兼东阁大学士，为政以“清、慎、勤”著称。传说当他离京返乡时，皇帝特赐马鞭一支，令他“三鞭为界”（就是任李廷机骑着马，随意抽三鞭，纵马驰骋，跑马过处悉归其所有），就地建造相府；李廷机不愿损害百姓利益，仅在五塔巷荒芜空地处，轻策马鞭，造一简朴相府。人们称此地为“贤相里”。 52、启蒙思想家李贽有哪些著作？ 李贽（1527—1602），原名载贽，字宏甫，号卓吾、温陵居士，是明朝中叶进步的思想家。其著作主要有《焚书》、《藏书》、《史纲评要》等，具有反封建、反压迫、反传统的民主启蒙思想，被封建卫道者视为“异端”。 53、俞大猷与“模范巷”、“破柴巷”有何渊源？ 明代与戚继光齐名的抗倭名将俞大猷，其都督第在今北门街的东侧。相传当年的俞家军驻扎的那条巷被称为“模范巷”；而设兵营食堂的巷道，因士兵经常在巷中劈柴，被称作“破柴巷”。 54、你对鲤城雕塑认识多少？ 鲤城区雕塑类型主要有木偶头像、佛（人）雕塑、木雕、彩塑泥雕、锡雕等。 55、泉州花灯有哪三种制作工艺？ 泉州花灯以独有的刻纸、针刺工艺和料丝镶装技艺闻名。其三种制作工艺分别是： 彩扎灯：用纸捻将竹蔑先绑扎成灯的骨架，把裁好的纸或绸布喷水绷紧粘贴在骨架上，再贴上花边，描上图案，挂上丝穗便成彩扎灯。 刻纸灯：这种灯的首创者是泉州刻纸大师李尧宝。此灯不用骨架，全是用手工刻好图案的纸板拼成，故叫刻纸灯。此后李先生又发明了精美绝伦的刻纸料丝花灯（在镂空的图案内镶上玻璃丝）。 针刺无骨灯：用钢针在制图纸上密密麻麻刺出设计好的精美图案，再粘拼成灯，光源从针孔中透出，显得玲珑剔透、璀璨夺目。 56、李尧宝对刻纸发展有什么贡献？ 9 古城艺人李尧宝（1893～1983）潜心临摹《古今名家画谱》，形成独具风格的民间刻纸艺术。图案形式多样，内容大都表现吉祥如意、富贵寿考的喜庆场面；刻技娴熟精练，能在多层色纸上镂刻，刀法挺秀，线条流畅，雕刻形象惟妙惟肖，栩栩如生。 57、为什么说陈天恩是泉州彩扎的创始人？ 彩扎艺人陈天恩将糊纸手工艺改造为典雅高尚的彩扎工艺，以微缩花鸟及人物制作为摆设的工艺品。用铁丝和棉花，替代竹条，制作人形的骨架；并裁剪花布，细细缝绣花鸟鱼虫等图案，做成精致衣饰；再用各种泥人头彩绘人物的神态和姿势，极大的发展和丰富了泉州传统的扎纸工艺，陈天恩因此被称作泉州彩扎的创始人。 58、鲤城的漆艺成就有哪些？ 鲤城漆艺主要有漆画和脱胎漆器两种。 59、你了解泉州古城的刺绣吗？ 泉州刺绣独具特色，以鲤城为代表。有金银线绣、绒绣、金绒混合绣和金苍绣等，绣品有喜庆彩绣、龙蟒桌裙、寿幛、被面、妇女衣裙、戏服、佛袍、道坛绣品、彩牌、灯套、凉伞等等。 60、鲤城哪年获得“民间工艺品之都”称号？ 2003年12月，鲤城区被中国工艺美术协会授予“中国民间工艺品之都”荣誉称号，以表彰鲤城区民间工艺品品种丰富多彩， 61、南音为何有“御前清曲”之雅称？ 南音（又称南曲、南乐、南管，俗称“弦管”），是我国古代音乐文化保存最丰富、最完整的一大乐种。据传，清初大学士李光地曾荐南音妙手五人合奏于御苑。康熙帝赞不绝口，当即赐予“御前清客，五少芳贤”。因此，南音便有“御前清曲”之雅称。 62、高甲戏有什么表演特色？ 高甲戏，又称“戈甲戏”或“九甲戏”，是中国传统戏曲中独树一帜的剧种。最早主要演宋江的故事，被称为“宋江戏”，后发展成有文有武的“合兴戏”，清末时雅称高甲戏。 六十年代初，王冬青先生创作的讽刺喜剧《连升三级》，让高甲戏丑角功夫发挥得淋漓尽致，使得高甲戏扬名全国，被誉为“南海明珠”。 63、什么是梨园戏？ 10 梨园戏起源于宋元时期，根植于泉州，距今已有八百多年的历史，流行于闽、台、粤东及东南亚的闽南语地区，是我国现存最古老的剧种之一，其特点是拥有丰富剧目和舞台表演艺术传统，至今保留醇厚的唐风宋韵，被誉为“古南戏活化石”。 64、什么是打城戏？（图片） 打城戏又称法事戏、和尚戏或师公戏，是在僧道法事仪式基础上演变发展起来的。传统剧目分：神话和神怪剧、历史故事剧、武侠剧三大类。早期以《目连救母》为主，共有12部连台本戏，后期则大量吸收京剧剧目。 65、泉州最具有特色的木偶表演是什么？（图片） 泉州最具有特色的木偶表演是“提线木偶戏”，古时称“悬丝傀儡”、“线戏”、“木人戏”等，今称提线木偶戏，民间俗称“嘉礼戏”、“傀儡戏”。 1988年，黄奕缺创作演出的《驯猴》在日本第十届坂田木偶节大获成功，至今仍是木偶艺术最为经典的剧目。 66、什么是踢球舞？ 踢球舞又叫“彩球舞”或“摃球”，是逢年过节、迎神赛会、婚丧喜庆等民间文艺活动主要形式之一。取材源自梨园戏《李亚仙》的片段。 67、“刣狮”是种什么样的活动？（图片） “刣狮”又称“舞狮”，是一项集武术与民间舞蹈为一体的活动。泉俗舞狮有两种不同的表演形式：一为黄狮（文狮），一为青狮（武狮）。舞青狮俗称“刣狮”（“ 刣”方言即为“杀”），也就是泉州地区盛行的舞狮。 68、闽南方言如何形成？ 汉朝以前，闽南地区原住民为古越族。西晋永嘉年间，中原仕族衣冠南渡，中原的黄河、洛水流域的河洛话由此传来，形成了闽南方言的基础。公元669年，固始陈政陈元光父子入闽开漳；唐末，固始王审知三兄弟入闽建立闽国，这些大规模的人口迁徙都促进了语言的不断渗透融合，形成现在的闽南话。 69、鲤城人为何将歇后语称为“五色话”？ 歇后语，被鲤城人称“五色话”，为古城人们喜闻乐道，是因它比喻形象生动，而且风趣诙谐，给人五光十色、目不暇接的感受，故以“五色话”称之。 70、鲤城区最具特色的传统小吃有哪些？ 11 鲤城区最具特色的传统小吃有：面线糊、海蛎煎、肉粽、猪血汤、卤面、牛肉羹、石花膏、春饼、花包、菜粿、满煎糕、茯苓糕、油条、元宵丸、五香鸡卷、水丸、甜粿、鱼粳、酸菜鸡丝面、糖水藕丸、糯米卷、麻糍、芋饼、菜包等等。 71、范志神粬缘何得名？ 范志神粬创始于清乾隆二十二年（1757），系名医吴亦飞调剂50多种中药秘制而成。取范仲淹名言“不为贤相，当为良医”和“先忧后乐”为志，取名“范志”。范志神粬具有消积化湿，调胃健脾功能，主治感冒吐泻，积食腹涨，功效神著。 72、“泉苑名茶”始创何时？ 张泉苑茶店创始于清嘉庆十八年（1813）。当时张百源在涂门街胭脂巷口开设茶店，经营“泉苑水仙种”。清名宦陈宝琛曾慕名前来品茗，称赞其为“茶中至尊”。 73、源和堂蜜饯取意于哪里？ 创办于民国五年（1916）的源和堂，取于“源水咸甜，和合培植，堂上家人合作”，每句头字为招牌。厂原先设于晋江青阳镇，1956年迁到市区新门街，改称泉州源和堂蜜饯厂。陈皮梅、金枣夹心应子、陈皮夹心应子分别获得首届中国食品博览会金奖。 74、“春生堂”的产品是什么？ 解放后泉州酒厂生产的春生堂药酒是永春拳师郭信春于清道光年间（1821—1850）始创，采用30多味名贵药材，经科学煎熬提炼，和以陈年高粱酒及优质米酒精制而成。曾荣获“福建名优特产品”称号，并获得过首届中国食品博览会银奖，产品至今仍受市场青睐。 75、民国时中山路百货业巨擎是哪一家？ 位于中山中路承天巷口的永康成百货，其前身为南华百货商店。全店分为：百货、化妆品、鞋帽、钟表、眼镜、纱布、烟酒、罐头等等，货色齐全，批零兼营，楼上还设有内部柜台，一时成为泉州百货业巨擎。永康成一直经营到解放初期才告停业。 12 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