随风潜入夜,润物细无声.这句诗的节气 谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,源自古人雨生百谷之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。清明断雪,谷雨断霜。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。 谷雨三候 一候,萍始生。浮萍开始生长。 二候,鸣鸠拂其羽。布谷鸟鸣叫,提醒人们要开始播种。 三候,戴胜降于桑。桑树上已经可以见到戴胜鸟。 谷雨习俗 杀五毒 谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。 渔家祭海 谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。民间流传“骑着谷雨上网场”一说。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑,场面十分隆重。山晚樵渔间回环的是挡也挡不住的谷雨的气息。 赏花 谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花。谷雨三朝看牡丹,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。 谷雨习俗 饮食应“四低” 暮春饮食,应注意低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等4个方面。低脂即少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖即少吃游离糖,食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇即少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。 清补以健脾 谷雨阳气升发,平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火,甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜,如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等,有清热祛火的作用。还可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/f175944ca000a6c30c22590102020740be1ecd3f.html