【#婴幼儿# 导语】很多女性在备孕前都会去医院做个检查,因为首先要保证身体上的健康,再者就是饮食,因为健康的饮食也是怀上健康宝宝的首要之一。下面是©文档大全网分享的有关于备孕前营养建议。欢迎阅读参考!
1.有关于备孕前营养建议
1.合理使用避孕药物。准备怀孕前3个月合理使用避孕药,避孕药不当服用容易引起体内水溶性维生素如叶酸、B族维生素及锌、铁等微量元素缺乏,因此大家应该慎重服用。
2.增加精子和卵子的活力。为了增加精子和卵子的活力,建议在备孕期间多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及海产品,同时还需要多吃新鲜的水果和蔬菜,这样就可以改善精子和卵子的质量,帮助提高受孕概率。
3.要注意补水。身体充足水分帮助清除体内的各种代谢毒物如重金属,增强免疫功能和抗病力,备孕期间应该多喝水,少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的饮料或果汁。
4.饮食要回归自然。备孕前、怀孕之后应该选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜果,多吃一些野菜和野生食用菌,日常饮食上避免含食品添加剂、色素、防腐剂的食物,这样的饮食就是有助于形成优良的胚胎。
5.饮食上要多样化。备孕期间日常饮食上应该注意饮食上要多样化,食物要吃得杂一些,不要偏食或忌口,特别是五谷杂粮应该注意多吃一些。
6.注意在体内储存钙和铁。孕前应多食用鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物,这些食物注意在体内储存钙和铁。
2.备孕妈妈需补充的8种营养素
1、蛋白质
一般女性平均每天需蛋白质约60克,但女性在孕期时蛋白质的需要量会增加,以满足胎儿生长的需要。怀孕后期也需要储备一定量的蛋白质,以供产后的乳汁分泌。在怀孕的早、中、晚期,孕妇每天应分别额外增加蛋白质5克、15克和20克。
对于孕妇来说,补充蛋白质时要注意必须增加优质蛋白的摄入量,富含优质蛋白的食物包括各种肉类、蛋、奶、大豆及豆制品等。
2、脂肪
孕妇膳食中应有适量脂肪,以保证胎儿神经系统的发育和成熟,并促进脂溶性维生素的吸收。怀孕的女性为保证妊娠的需要,每日以摄入50克脂肪为宜。
脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中如芝麻油、豆油、玉米油等既能提供热能,又能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,是食物烹调的理想用油。
孕妇要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,以保证自身健康及优生,但不宜长期采用高脂肪饮食,因为脂肪太多会导致孕妇及胎儿肥胖、分娩困难,并引起一系列相关病症。
3、维生素A
摄入标准为孕早期800微克维生素当量,中晚期为900微克维生素当量。
维生素A应主要依靠食物来补充,较安全的是从植物性食物中摄取β-胡萝卜素,或类胡萝卜素(维生素A原),如食用胡萝卜、玉米、甘薯、黄豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
4、维生素B1
妊娠期的维生素B1每日供给量为1.5毫克。
大多数食品中都含有维生素B1,米糠、麦麸含量,小米、绿豆、花生中的含量也不少。因此,适当吃些粗粮,就能保证维生素B1的足量摄入了。
5、维生素B2
准妈妈每日需要维生素B2约为1.7毫克。
为安全起见,建议从食物中补充维生素B2。含维生素B2比较丰富的食物有:肉类(特别是内脏)、家禽、酵母、麦芽精、奶酪制品、大豆、鱼类、绿叶蔬菜、杏仁等。
6、维生素B6
孕妇每日摄取量为1.9毫克。
所有食物均含维生素B6,然而下列食物中维生素B6最丰富:啤酒酵母、胡萝卜、鸡肉、蛋、豌豆、向日葵、麦芽、菠菜、核桃。其次含量较高的食物有:香蕉、菜花、全谷、糙米、糖浆、土豆、米糠、豆豉、苜蓿。
7、维生素B12
妊娠期的摄入标准为每天2.6微克。膳食中的维生素B12主要来源于动物性食品,尤以动物内脏、鱼类及蛋类为多,其次为乳类。
8、叶酸
育龄女性每天都应补充0.4毫克的叶酸,孕妇每日需要量为0.6毫克。生过多胎或长期患溶血性贫血的女性每日需额外增加0.2~0.4毫克的叶酸。
孕妇可以多吃些富含叶酸的水果,如樱桃、桃子、李子、杏、海棠、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓等。
3.孕前营养食谱
一、双耳牡蛎汤
材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:
1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
滋补功效:
牡蛎是公认的含锌量极高的食物,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
二、木耳海参汤
材料:海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。
做法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。
3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
滋补功效:
海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品。
三、银耳薏仁双红汤
材料:银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量。
做法:
1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。
3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎。
4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。
5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。
6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。
滋补功效:
薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品。
四、莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
做法:
1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
滋补功效:
莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利。
4.叶酸含量高的食物
叶酸含量高的食物以一些绿色蔬菜和水果比较高,通常女性在备孕或者怀孕期都需要补充足量的叶酸,如果缺乏叶酸,容易引起胎儿神经管发育畸形。
1、绿色蔬菜
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、动物食品
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4、豆类、坚果类食品
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
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