剖腹产月子下奶食谱_素月子食谱及下奶食谱

【#婴幼儿# 导语】产妇坐月子的食谱大全，坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。产妇坐月子应该安排好科学合理的月子食谱，才能保证妈妈的营养。那么产妇月子食谱吃什么好？一起看看®文档大全网为各位准妈妈准备的素月子食谱及下奶食谱吧。

　　【月子食谱——月子中】

　　金桔干是生产完后马上食用的第一个补品，有助通气，作法是用麻油爆姜丝（多），再加入切片或切丝的金桔乾炒食，香甜可口，很像糖果。生化汤有助恶露的排除，以月子头七天为宜；山楂加黑糖亦有助排恶露。十全大补汤，生化汤七天喝完，才接下去喝，至月子坐完。

　　【饭类】

　　1.黑糯米为主、小米为辅（比例约十比一），配上红枣、桂圆及白扁豆，另加当归、黄耆一点，水比一般煮乾饭的量多一些，因为小米很会吸水。

　　2.栗子泡水发胀後先蒸煮熟，加香菇、红枣、一点姜，与糙糯米、小米，半甜酒水同煮成饭或粥。

　　3.糙糯米、花生泡水隔夜，与红枣，加很多水同煮成粥吃，很发奶。

　　【粥类】

　　1.陈皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圆、红糖和陈皮（一小块，不能多），半甜水酒同煮成粥。

　　2.桂圆粥：糙米为主，小小米、小米一些（比例约六：一：一），先泡水隔夜，用多水煮成粥，再加桂圆肉、酒酿一些，最後洒上烘香压碎的核桃即可。

　　【菜肴类】

　　青菜类可食红凤菜、地瓜叶、红苋菜、A菜、菠菜等。均以芝麻油或苦茶油黑麻油爆香老姜再炒食，不另外加调味料。红高丽菜与青花菜亦可，惟吃多婴孩容易胀气，勿多食。

　　1.麻油素鸡：麻油爆香老姜及香菇，再加入素肉块稍炒，放入红萝卜（切块）与少许枸杞子，半甜水酒淹过，煮软即可。

　　2.爆香老姜、香菇，入素肉略炒，加海苔、枸杞、金桔乾一些，当归少许，半甜水酒盖过，待素肉软了即可。很香，颇好吃。（此方黄耆、甘草不合）

　　3.牛蒡、素肉、山药、地瓜、枸杞与一点当归、黄耆、甘草同煮，熟软即可。

　　4.用苦茶油爆香老姜、香菇，入素肉、牛蒡、海带略炒，加入半水酒煮至软，随喜加点红糖可。（其中的牛蒡与红糖可替换成紫苏与冰糖。）

　　5.白扁豆泡水隔夜，爆香姜和香菇，加白扁豆、红萝卜与一点点橘皮，半甜水酒同煮至软（橘皮不可用柚皮替代，少一半能量）。

　　6.黑枣、红枣、枸杞和桂圆，加些许当归、黄耆、甘草同煮。

　　【汤类】

　　1.青木瓜汤：麻油爆香老姜，半甜水酒煮开，放入枸杞与切块的青木瓜，煮到青木瓜稍软便可。可随喜加入核桃同煮食。

　　2.桂圆花生汤：花生泡水隔夜，用水煮软，最後加入桂圆、酒酿与糖蜜即可。

　　3.红豆姜汤：红豆泡水隔夜，加老姜与半甜水酒焖煮至豆烂，入麦片与冰糖即可。

　　【水果类】

　　可食葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龙眼等暖性水果。（水果水分多，所以传统月子都是等一两个星期後才吃。）饭菜上可洒上啤酒酵母、红海藻或黑芝麻粉，自行搭配。

　　【下奶素食配方】

　　1.莲藕煮花生米，炖的烂烂的，连汤带水吃下。

　　2.将花生米与芝麻弄碎后煮粥服下。

　　3.五谷豆浆：把黄豆、黑豆、花生、核桃仁、枸杞、红豆、大枣等放在一起打五谷豆浆。

　　4.莴笋、黑芝麻、腰果、红豆、无花果都对产后缺乳有一定帮助。

　　5.从中医上讲，气血足，奶水就足，月子期间喝的汤，放一些当归、党参、沙参、枣、花生等补气血的辅料。或者找找中医开几付下奶的方子，专门补气通乳的，也很管用。

　　6其他:会发奶的食物很多，如花生、芝麻、糯米，酒酿（酒精类）、啤酒酵母、核果类，诸如核桃、杏仁、松子、花生等均发奶，可做成像芝麻糊般食用。一般菜类如采收时有白色乳汁表示发奶，如：地瓜叶和青木瓜均是很多生菜采摘时也有白色乳汁，苜蓿芽也发奶，惟性凉，传统坐月子忌讳，可等过了月子再吃。听说可能会退奶的食物有韭菜、麦茶、豆腐乳、豆豉、黑豆或八角煮水（亦听说黑豆浆发奶，但黑豆煮水或炒则退奶），虽然不确定，但可避开不吃。

　　记住关键的一点：让宝宝多吸！只有多吸吮才会刺激下丘脑垂体释放泌乳素，两侧都要吸。如果宝宝休息的时候，觉得奶胀，一定要用吸乳器吸出来（用好一点的吸奶器，不怎么疼的，而且易操作）。另外妈妈一定要休息好，心情好，奶才会足！如果奶确实不多，也一定要先喂母乳，再喂配方奶。

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