月子粥类食谱,小月子食谱：鲤鱼类食谱
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（1）鲜鲤鱼汤：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。砂锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟，至鱼熟即可。鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有益气健脾、清热解毒，滋养开胃、子宫恢复等作用。
（2）豆瓣鲤鱼：带骨鲤鱼肉250克，葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，调味料适量。将色拉油入锅，旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加鸡精，用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平，可利水消肿、滋补益气，特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。
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