【#亲子教育# 导语】胃是人体的粮仓,我们每天所摄入的食物,通过胃的存储、消化后给人体提供更多的营养。想要胃的消化能力强,就得将胃养好,那么吃什么菜可以养胃呢?不妨跟着小编的步伐一起来看看吧!以下文章由®文档大全网整理发布。
三丝炒面(一)
1.准备食材:面条适量、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小葱15克。
2.步骤1:胡萝卜、火腿、包菜切细丝,香葱切长段。
3.步骤2:热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜。
4.步骤3:放入包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻。
5.步骤4:锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开,加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起。
6.步骤5:加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀,加入盐、生抽、老抽翻炒至均匀上色。
7.步骤6:加入香葱段再翻炒片刻即可。
草菇炒山药(二)
1.准备食材:草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。
2.步骤1:草菇清洗干净后对半切。
3.步骤2:黑木耳提前浸泡好。
4.步骤3:山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用。
5.步骤4:锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤。
6.步骤5:煮开,加入盐调味即可装盘。
补血鸡肉汤(三)
1.准备食材:鸡肉600克、莲子50克、山药50克、枸杞50克、姜片10克、冷开水1800毫升、料酒1汤匙、盐1茶匙
2.步骤1:鸡肉洗干净后切成块,放入沸水中焯烫一下。
3.步骤2:将去除血水后的鸡肉捞起。
4.步骤3:莲子和枸杞洗干净。
5.步骤4:山药去皮,洗净后切成片。
6.步骤5:将鸡肉和山药、莲子、枸杞一起放入锅中,加入清水,用大火煮开。
7.步骤6:加入姜片、料酒之后,换成小火炖煮1个小时,直到鸡肉软烂。
8.步骤7:出锅前调入盐即可
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