【#亲子教育# 导语】0—6岁是人大脑发育的关键时期。DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,它是大脑中含量的脂肪,同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一,所以婴儿补充DHA十分重要。
果仁玉米粥(一)
1.准备食材:花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米面
2.步骤1:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
3.步骤2:把果仁放进搅拌机里研成碎末。
4.步骤3:将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。
5.步骤4:再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
鱼泥(二)
1.准备食材:净鱼肉50克
2.步骤1:将收拾干净的鱼放入开水中。
3.步骤2:煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
4.步骤3:将鱼肉放入锅内,加入100克开水。
5.步骤4:直至将鱼肉煮软即成。
6.步骤5:最后用碗装上即可。
三文鱼粥(三)
1.准备食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升
2.步骤1:淘洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。
3.步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
4.步骤3:三文鱼肉用开水烫一下。
5.步骤4:捞起后捣成鱼泥备用。
6.步骤5:白米煮开后,加入鱼泥继续煮,直到食材煮熟透。
7.步骤6:最后将鱼肉盛入碗中即可。
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