【#亲子教育# 导语】孕妇发生水肿的范围通常较大,由踝部及小腿延至膝以上,甚至是腹部。为缓解孕妇水肿情况,孕妈妈可通过饮食方面来调整,可减少盐的使用量,多吃蔬菜水果和有利尿作用的食物。
葡萄干莲子汤(一)
1.准备食材:葡萄干50克,莲子100克。
2.步骤1:莲子剖开去芯,葡萄干洗净。
3.步骤2:去芯莲子装入锅内。
4.步骤3:与葡萄干一起装入锅内,加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
5.步骤4:用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
芦笋炒虾仁(二)
1.准备食材:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
2.步骤1:将芦笋洗干净,切成段。
3.步骤2:鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。
4.步骤3:加盐略腌。
5.步骤4:起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
6.步骤5:加入芦笋翻炒至熟。
7.步骤6:下少许盐调味即可。
白萝卜丝炒黄豆(三)
1.准备食材:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
2.步骤1:泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
3.步骤2:香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。
4.步骤3:锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。
5.步骤4:放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
孕妇水肿食谱三篇.doc