【#中考# 导语】学生营养特别重要那么吃什么才健康?®文档大全网为考生们整理来了《中考考生营养餐》希望对家长有所帮助。
【第一篇:早餐:玉米面红豆包】
材料
玉米面200克,小麦普通面粉300克,红豆馅适量,酵母粉5克。
做法
1.酵母粉用50克温水和开,盆中放入普通面粉和玉米粉,加入酵母水和250克的温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵;
2.当面团发至两倍大时,把面团拿出来放案板上,用手揉面团,多揉一会蒸出来的会口感好,卖相好;
3.把面团搓成长条,切成小剂子,擀皮,包入红豆沙馅,团成圆形,依次做好;
4.放入事先抹了油的笼屉中,醒发20分钟;
5.大火蒸上汽后,转中火20分钟即可。停3分钟再开锅盖。
【第二篇:午餐:油豆腐炒青椒】
材料
油豆腐,青椒。
做法
1.油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用。
2.锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒。
3.加盐大火翻炒几下,然后加少许水焖1到2分钟这样。
【第三篇:晚餐:清炒南瓜片】
材料
油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐
做法
1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任何辅料;
2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒;
3.然后加水,小火煮一下;
4.放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉;
5.收汁就可以了,香味已经飘出锅了。