“大雪”之后当进补
大雪节气,雪花纷飞,落在地上渐成积雪,因此称之为大雪。天气寒冷,会引发的很多季节性疾病或导致某些既有基础疾病的加重。比如感冒患者会明显增多,呼吸道疾病患者、心脑血管疾病患者等病情会出现反复。这与寒气入侵人体密切相关。中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,因此,大雪节气之后要做好这三个部位的保暖工作。头部的保暖措施很简单:戴一顶帽子。研究显示,一顶帽子大约可以减少头部散失热量的60%。用长围巾系在胸口护胸,可以减少寒冷对心脏、脾胃的冲击。长袜、厚靴、睡前足浴在温暖双脚的同时,也促进了人体内的气血流动。
大雪节气之后,正是一年中“进补”的时机。民间素有“今冬进补,来年打虎”的说法。这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量,限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。冬季进补食补为先。即使是饮食进补,也有一定的原则,不能一味地补充有营养的食物。冬天适合进补的食材包括牛羊肉,牛肉、羊肉可以补充身体元气,增加御寒能力。北方天气虽然寒冷,但同时还很干燥,特别是长时间供暖也使得室内长期处于干燥状态,滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,防止上火。藕、梨、柑橘都是冬令食材也可以适当多吃。
冬季进补对应脏器来说,应该适当补肾。现代的生活节奏加上冬季的气候特点,中老年人更容易出现肾虚肾寒的情况,形体瘦弱,气血不足,男性还伴有腰腿酸痛等症状。中医认为,“肾开窍于耳,耳为肾之官”,有空搓搓耳朵、轻轻拽拽耳朵,是不花钱就可以补肾的小秘方。枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目,冬天泡茶时不妨放上一小把枸杞。保暖也能缓解肾虚肾寒的情况;早晚还可以将手掌搓热,放在腰部的位置,上下打圈按摩,既可以补肾,还能缓解腰部的疲劳。此外,充足的睡眠不仅能使你的精神状况提高,还能保养你的肾脏,让你的身体更加健康。
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