唐代宴会的设计风格与娱乐助兴

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唐代宴会的设计风格与娱乐助兴

王赛时

【期刊名称】饮食文化研究》 【年(),期】2005(000)004

【摘 要】大唐文明的兴起带来了饮食文化的高度发达,其中最能代表唐代饮食貌及内涵的形式便是场面盛大的宴会。唐人以其特有的气魄和思维,设计出各种宴会模式,并向宴会过程中注入了多种多样的娱乐成分,让饮食在一片歌舞声中达到高潮。唐代人对中国饮食文化的贡献,恐怕要以宴饮动作最为突出。 【总页数】16(P20-35) 【作 者】王赛时

【作者单位】饮食文化研究》编辑部主编 【正文语种】 【中图分类】TS971 【相关文献】

1.五花八门的唐代宴会 [J], 秦文军

2.唐代进士宴会中的饮食文化 [J], 骆亚琪;樊志民

3.唐代丰富多彩的体育娱乐活动及其历史成因分析 [J], 田辉;周进喜 4.唐代进士宴会文化研究 [J], 吕颖辉

5.唐代进士宴会习俗及饮食文化特色考 [J], 骆亚琪;樊志民

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