酒店管理资料完美版FBSOP-39

时间：2023-02-15 07:49:16 阅读：最新文章文档下载

说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。

概要

按标准为客人放置好香烟并提供点火服务。

操作程序 1．摆设

1.11.2 2．点烟

2.12.22.3 3．结束

点后吹灭火焰。

当客人拿起香烟，要站在客人右面，手拿着打火机。擦着打火机。

把火伸向客人用另一只手围着火焰。

当宴会中客人需每席摆设香烟时，首先询问客人每席需摆放的香烟品种和包装。按客人的要求，将每席的烟放在一个骨碟上，烟盒的前方朝向客人。