厨房美食菜谱:披萨的做法 第一次做披萨,成功了,哈哈! 食材 主料: 面粉300g 油适量 番茄酱适量 鸡蛋适量 清水150g 酵母3g 猪肉片适量 芝士适量 玉米适量 青豆适量 香肠适量 午餐肉适量 步骤 1.材料图(我是按菜谱上做的)。 2.面粉加入3g酵母,一个鸡蛋, 3.用搅拌机搅拌。 水。 150g 4.用手揉成面团。 5.盖上保鲜膜。发酵至两倍大。 6.青豆、玉米用水洗一下。 7.放入锅中焯一下 8.洋葱切成一圈圈的。 9.火腿斜切。 10.午餐肉切片。 11.猪肉切片。加入酱油、盐、鸡精、油、红烧汁(可不加)腌制一下。 12.所用材料都准备好了。 13.电饼铛抹油,面团用擀面杖擀平,有叉子叉一些洞,放入电饼铛。涂上鸡蛋液(可不加)。盖上盖子,打开开关,预热。 14.预热完毕后,加入番茄酱,芝士,肉类,洋葱,盖上盖子,先烙20秒。 15.加入芝士,盖上盖子。(用东西撑住,不要让上盖碰到芝士,否则会粘住。也可以用其他大小合适的盖子盖住。) 16.完成啦! 小贴士:我用的芝士是普通芝士,不能拉丝。马苏里拉芝士才能拉丝。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/bd44ed6a4bfe04a1b0717fd5360cba1aa8118cdf.html