小班社会公开课教案及教学反思《好吃的青团》 （学习版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制学校：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典教案，如语文教案、数学教案、英语教案、语言教案、科学教案、体育教案、音乐教案、安全教案、健康教案、其他教案等等，想了解不同教案格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this store provides various types of classic lesson plans, such as Chinese lesson plans, math lesson plans, English lesson plans, language lesson plans, science lesson plans, sports lesson plans, music lesson plans, safety lesson plans, health lesson plans, other lesson plans, etc. Please pay attention to the format and writing of the lesson plan! 第 1 页 共 3 页 小班社会公开课教案及教学反思《好吃的青团》 小班社会公开课教案及教学反思《好吃的青团》 活动目的： 1、知道吃青团是清明节的重要风俗，了解吃青团风俗的由来。 2、幼儿尝试做青团，体验制作的成功感和分工合作的乐趣。 活动准备： 各班2斤搅和好的青团粉，豆沙馅，请老师做好准备。 活动过程： 一、导入： 1、(出示一个青团)这是一种点心，小朋友们认识它吗? 2、你吃过青团吗?是什么味道? 3、什么时候要吃青团?(清明节的时候) 二、清明和青团为什么清明节一定要吃青团呢? (老师介绍清明节吃青团的由来) 三、制作青团： 清明节就要到了，我们也来做青团，好不好? 1、学习做青团。 (1)老师示范，做青团的方法 A揉面将面团搓成长条状 B将长条分成较为均匀的小块 C把小块的面团搓圆，压成小碗状 第 2 页 共 3 页 D放入适量豆沙馅 E收口， 把馅包进面团里，并错搓圆 (2)商量如何分工? (3)幼儿做青团，老师指导(在老师的帮助下，学习煮青团。 2、将制作好的青团送厨房蒸熟 3、引导幼儿小组共同收拾整理，清洁桌面和餐具、保持活动室的干净。 4、点心时间品尝自己制作的青团 活动反思： 本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。 第 3 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/707040981937f111f18583d049649b6648d7096c.html